Середземноморська дієта захищає хромосоми
Американські дослідники виявили нові переваги середземноморської дієти.
Багато користі для здоров’я середземноморської дієти відомі вже кілька років. Дієта, заснована на великій кількості овочів, оливкової олії і мало м’яса, позитивно впливає на кровоносні судини і тому захищає від хронічних захворювань, таких як рак та серцево-судинні ураження. Зараз американські дослідники у великому дослідженні виявили, що дієта також позитивно впливає на хромосоми.
ДНК в полі зору
Для свого дослідження, опублікованого в цей час у British Medical Journal, вони проаналізували дані 4676 здорових жінок середнього віку з відомого довгострокового дослідження середніх медсестер "(Nurses 'Health Study). Учасників дослідження запитували про їх харчові звички, крім багатьох інших параметрів Вимірювали довжину їх теломер. Ці шматочки ДНК позначають кінці окремих хромосом і стають безповоротно коротшими протягом життя. Причинами того, що ці шматочки ДНК скорочуються, можуть бути стрес та запалення в організмі, серед іншого.
Американські дослідники з Бригама та Жіночої лікарні (інститут відомої Гарвардської медичної школи в Бостоні) виявили, що ті жінки, які довше дотримувались середземноморської дієти, також мали довші теломери. "Наші результати показали, що все враховане, здорове харчування пов'язане з довшими теломерами", - кажуть провідні автори "Бездоганна Де Віво" та Марта Кроус-Бу. Майбутні дослідження тепер повинні зосередитись на тому, які компоненти середземноморської дієти несуть відповідальність.