Середземноморська казка Середземноморська дієта не захищає абсолютно ні від чого! Новини раку

Середземноморські казки: «Середземноморська дієта» не захищає абсолютно ні від чого!

На початку 2014 року лісом листя проносилися заголовки про профілактичну дію середземноморської кухні: «Середземноморська дієта захищає від судинних захворювань» або «Середземноморська дієта запобігає діабету». Збалансовано зниження ризику на 30%, понад 40% - до 50%. "Це дослідження показує" класику "серед сліпучих досліджень харчування - адже в гімнах похвали багато засобів масової інформації поширюють заголовки, але оманливу відносну ймовірність".

захищає

Це пояснює Удо Полммер, науковий керівник Європейського інституту харчових та харчових наук (EU.LE eV), оскільки «фактичне, тобто абсолютне зниження ризику, згідно з дослідженням, не має значення від 0,68 до 1,88%, що є статистичним навряд чи можна забезпечити. Якщо ці дані насправді точні, то середземноморська дієта закінчена », - сказав Полммер. Але це ще не все, оскільки в цьому дослідженні дослідники намацали справжню фалангу штучного пасу.

Іспанське дослідження PREDIMED в даний час вважається невеликою перлиною досліджень, оскільки це одне з дуже небагатьох досліджень втручання. На відміну від звичайних спостережних досліджень, які, як відомо, не надають жодних доказів причинно-наслідкових зв'язків, це РКД (рандомізоване клінічне дослідження) може надати серйозні докази причинно-наслідкового зв'язку між дієтою та здоров'ям. За словами дослідників, третина учасників отримувала оливкову олію, наступну третину - жменьку горіхів на день, тоді як контрольна група, тобто остання третина, повинна була харчуватися нежирною дієтою.

Прочитайте харчову нісенітницю лютого 2014 року на такі теми:

  • Міцний горіх: загальна смертність
  • Середземноморська казкова їжа
  • Анкети замість твердих даних
  • Оливкова олія - ​​7 х 50 мл = 1 літр?
  • Трохи статистики
  • Висновок: Жодне харчове дослідження не реєструє харчування!