Середземноморські дієтичні дієти Журнал про їжу Інтернет-магазин Genius

Уявіть собі: ви перебуваєте у відпустці в Греції і сидите в вишуканому ресторані. Перед вами соковитий стейк з тунця, приправлений свіжою зеленню і трохи оливкової олії. Ви також можете випити склянку червоного вина, і свіжий морський вітерець проникне через ніс. А найкраще, ви харчуєтесь здорово і свідомо і робите щось для своєї фігури. Не маєте часу на подорож? Нема проблем. Внесіть середземноморський хист у свій будинок і одночасно працюйте над фігурою своєї мрії. Як? Діє середземноморська дієта. Поясню, як це працює.

Зміст

Як діє середземноморська дієта?

Середземноморська дієта також називається Критською дієтою або Середземноморською дієтою, оскільки дослідники виявили, що в Греції та інших середземноморських країнах, таких як південь Франції, Іспанії та Італії, тривалість життя набагато вища на основі набагато здоровішої дієти, яка базується на середземноморській дієті Багате вітамінами та мінералами поєднання великої кількості фруктів та овочів, риби, птиці, трав та корисних олій, таких як оливкова олія. Також дозволяються вуглеводи, такі як картопля, рис та макарони.

Метою середземноморської дієти є ефективне та довгострокове схуднення та формування здорового ставлення до приготування та споживання їжі. Важливо їсти свідомо і їсти їжу повільно - замість того, щоб їсти все поспіхом під час обідньої перерви. На думку експертів, це означає, що відчуття ситості виникає раніше, і ви економите зайві калорії. Більше заборон, підрахунку калорій і жиру. Більше немає готових страв та фаст-фуду. Натомість важливо використовувати в супермаркеті регіональні продукти та готувати їх швидко та свіжо. Тому середземноморська дієта - одна з найкращих форм харчування у світі серед професійних кухарів!

Що можна їсти під час дієти?

Як вже зазначалося вище, у середземноморській дієті уникнути небагато. Ці продукти ідеально підходять для середземноморської дієти в поєднанні:

Свіжі салати та багато свіжих овочів
Риба та/або морепродукти кілька разів на тиждень
Свіжий фрукт
Багато свіжої зелені та часнику
птиця
Рис і макарони
бобові
Молочні продукти з низьким вмістом жиру, бажано з козячого та овечого молока
Хліб з цільного зерна, хліб на основі цільного зерна, хліб із закваски
Хороша оливкова олія холодного віджиму
червоне вино

Вплив різних продуктів харчування різноманітний. Свіжі фрукти та овочі забезпечують вітаміни та поживні речовини, такі як антиоксиданти. Свіжа риба містить білок, вітаміни та корисні жири. Оливкова олія постачає нас ненасиченими жирними кислотами та стимулює обмін речовин. Червоне вино забезпечує нас антиоксидантами. Ця здорова комбінація може навіть зробити нас здоровішими та менш схильними до таких захворювань, як серцево-судинні розлади та діабет.

Що я не можу їсти під час дієти?

Слід уникати червоного м’яса на середземноморській дієті. Він багатий жиром і холестерином, а отже, шкідливий для серця і судин. Також уникайте жирних молочних продуктів, таких як вершковий сир, масло, вершки тощо.

Чи можу я успішно схуднути за допомогою середземноморської дієти?

Кожному, хто хоче успішно схуднути за допомогою середземноморської дієти, перш за все потрібно одне: терпіння. Завдяки середземноморській дієті ви можете втратити до 2 кг на місяць, якщо ви також займаєтеся спортом. Для тих, хто хоче довго схуднути здорово, середземноморська дієта - це саме те. Ефект йо-йо точно відсутній при такому методі схуднення. Чи схуднете ви і скільки природним чином залежить від кількості з’їденої їжі. Важливо, щоб ви знали про свою їжу і їли її.

Висновок

Власне кажучи, середземноморська дієта не є справжньою дієтою, оскільки немає конкретних вимог щодо споживання калорій, плану харчування, кількості тощо. Середземноморська дієта є скоріше здоровою формою харчування. Цей тип дієти не підходить тим, хто віддає перевагу встановленому плану.