Середземноморський рис з морепродуктами та хорізо - Cookidoo® - офіційний рецепт Thermomix®

Більшість наших рецептів легкі. Ті, хто вимагає трохи більше часу або навичок кулінарії, оцінюються як середні або просунуті.

Саме стільки часу потрібно для приготування цієї страви.

Це час, необхідний для приготування цієї страви від початку до кінця: маринування, випікання, охолодження тощо.

Це показує, скільки порцій робить цей рецепт.

400 г свіжоочищених мідій
160 г цибулі, розрізаної навпіл
2 зубчики часнику
40 г оливкової олії
200 г кільця кальмарів, сирі
200 г болгарського перцю, різного (наприклад, помідори, зелень), нарізаного шматочками (3 см)
50 г ковбасок чорізо, нарізаних тонкими скибочками
400 г консервованих помідорів, включаючи соус, крупно нарізані
1 ½ чайної ложки солі
2 розетки шафранових ниток (0,1 г)
200 г води
½ чайна ложка концентрованої курячої пасти,
або ube кубика курячого концентрату (на 0,5 л)
350 г круглозерного рису (для супів), час приготування 13 хв. (див. рекомендацію)
50 г сирих, очищених креветок
1 лимон, нарізаний скибочками, для подачі

Подобається те, що ви бачите? Цей рецепт та ще понад 3000 інших чекають на вас!

Зареєструйтесь на нашу 30-денну безкоштовну пробну версію та відкрийте для себе світ Cookidoo®. Безкорисно.