Середземноморський салат з авокадо та сушеними помідорами

авокадо

  • Порт: 2
  • Час: 10 хв
  • Статус: дуже легко
  • ккал: 429
  • KH: 5 г.
  • E: 3 г.
  • Q: 44 г.

інгредієнти

  • 1 свіжий авокадо Hass
  • 100 г чорних оливок
  • 8 маленьких помідорів черрі
  • 3 ст. Ложки олії авокадо
  • 2 стебла свіжого чебрецю
  • 4 стебла коріандру, свіжі
  • 1 щіпка морської солі (fleur de sel)
  • 1 щіпка чорного перцю
  • ½ свіжовичавлений лимон

підготовка

  1. Вийміть з банки оливки та в’ялені помідори і дайте їм стекти. • Потім наріжте помідори шматочками • Половину оливок • Половину авокадо, видаліть кісточку і видаліть м’якоть із шкірки • Наріжте авокадо соломкою і додайте до помідорів.
  2. Помідори чері вимити і розрізати навпіл • Чебрець і коріандр витрусити, обсушити і дрібно нарізати • До салату додати зелень і олію і розмішати • Приправити салат сіллю і перцем • Приправити салат свіжовичавленим лимонним соком за смаком.

Бажаємо приємного апетиту!

* вся харчова інформація розраховується на порцію