Середземноморський складний хліб; Морда, вільна від тварин

Середземноморський зморшкуватий хліб

1 помідор шматочками

вільна

10 г оливок без кісточок

1 ст. Ложка свіжого базиліка

1 чайна ложка свіжого чебрецю

1 чайна ложка свіжого розмарину

1 зелена цибулина шматочками

2 зубчики часнику

1 рівень чайної ложки КрÄультрасоль

50 г оливкової олії

Покласти в миску для змішування і 20 сек./Год 5 розчавити. Натисніть шпателем і знову 10 сек./Год 7-й.

20 г кедрових горіхів

визнати і 3 сек./Год 2 суміш. Перенесіть, залишки залишаються в чаші для змішування!

350 г борошна на ваш вибір

½ куб дріжджів.

1 рівень чайної ложки КрÄультрасоль

½ чайна ложка цукру

20 г оливкової олії

150 г води, залежно від виду борошна

у мисці для змішування 5 хв/настройка замішування замісити.

Розкачайте тісто на присипаній борошном робочій поверхні в довгий прямокутник (тонкий для піци). Промажте томатною сумішшю і розріжте 2 х уздовж до 3 смужок однакового розміру. Складіть кожну смужку і закрийте її приблизно як гармошку/змію у змащеній формою для випікання відкритою стороною догори. Не повинно виглядати красиво ...

Накрито в теплому місці відпустити, поки тісто не заповнить форму.

У розігрітій духовці нижня, передостатня полиця для 200° циркулююче повітря

25-30 Хв. спекти.

  • ідеальний хліб для барбекю. J