Серйозні помилки, допущені батьками, коли діти відмовляються їсти

Ми всі знаємо, що нашим діткам потрібні певні поживні речовини для правильного росту і розвитку, тому, коли вони відмовляються їсти або крутять носом, коли йдеться про нові продукти і просять ту ж їжу, ми починаємо відчувати розчарування і перемогу. . Отже, більшу частину часу ми вдаємося до певних технік, таких як: підкуп («якщо з’їдеш більше трьох укусів брокколі, то отримаєш десерт»), сором («твій брат завжди їсть овочі, чому б тобі не можеш?! "), покарання (" сьогодні телевізор відсутній, бо ти не закінчив вечерю ") або примус (" ти не можеш відійти від столу, поки не зробиш ще принаймні два укуси ").

Це можуть бути короткострокові рішення, але існує ризик вплинути на дітей в області тривалого годування та харчування. Ви не поганий батько, якщо досягли кінця своїх повноважень і вибрали короткострокове рішення - ви, насправді, хороший батько. Той, хто хоче, щоб малюки якомога раніше скористалися перевагами повноцінного харчування. Але добре знати, що те, що ви робите зараз, однак може призвести до невдачі пізніше. В основному, ви намагаєтеся контролювати те, що не можна і не слід контролювати.

Дитина не їсть? Займіться своєю роботою і дозвольте дитині займатися своїми справами

Експерт з питань дитячого харчування Еллін Саттер створила програму "Спільна відповідальність за їжу", яка окреслює обов'язки батьків і дітей щодо їжі. Батьки в кінцевому рахунку несуть відповідальність за те, що їдять найменші, час і місце їжі. Іншими словами, ваш обов'язок - забезпечувати їх збалансованою та поживною їжею та закусками через регулярні та відповідні проміжки часу, у відповідному місці та не відволікаючись, наприклад, їжу в сім'ї. Діти, навпаки, відповідають за те, скільки вони їдять і чи їдять вони ні. Отже, одна з найбільших труднощів - дозволити своїй дитині робити свою справу. Але як тільки вам вдасться це зробити, життя стане набагато простішим! Стіл більше не буде полем битви, і тиск з часом зменшиться для всіх.
Їжа МОЖЕ бути приємною!

Більшість часу вимогливість до їжі - це нормально

Одним із найпоширеніших способів, яким маленькі діти та дошкільнята утверджують свою незалежність, є вибір їжі та воля або відмова від їжі. Діти цього віку прагнуть певного контролю над своїм життям та харчуванням - це один із способів зробити це. Після 2 років ріст починає стабілізуватися, і діти виходять із «критичного періоду харчування», а це означає, що споживання їжі (разом із апетитом) дещо сповільнюється.

Ми можемо бути заспокоєні як батьки, адже наші діти, ймовірно, накопичать достатньо поживних речовин за тиждень, навіть якщо здається, що вони не їдять достатньо протягом дня. Коли діти наближаються до 2-річного віку, вони стають більш виборчими у своєму харчуванні (стверджуючи незалежність), і батьків часто знеохочує той факт, що їх «терміти» до цього часу почали відкидати багато продуктів. Це цілком нормально - ваша дитина не претензійна. Насправді, як пояснюється в книзі Меріан Якобсен, РД та Джилл Касл, РД - «Годування безстрашним», у дітей більше смакових рецепторів, ніж у дорослих, що робить їх більш чутливими до гірких сполук, що містяться в продуктах харчування, таких як овочі (це одна з причин, чому ваша дитина може раптово відкинути овочі).

Гіркі сполуки в історичні часи трактували як "токсичні" або "небезпечні", тож це могло пояснити, чому діти часто їх відкидають. Діти також мають біологічну спорідненість до солодкої їжі, яка також може бути захисною функцією (солодке може означати «багатий енергією»). Хоча ця перевага до солодкої їжі та схильність відкидати гірку їжу, таку як овочі, є загальним явищем серед найменших, але більшість дітей в кінцевому підсумку люблять різноманітну їжу у своєму власному темпі, доки ми, як батьки, ми введемо їх неагресивно.

"Мені це не подобається, це гидко!"

Ви можете помітити, що ваша дитина відмовляється пробувати нову або невідому їжу, кажучи: "Мені це не подобається!" перш ніж скуштувати.
Поширена відповідь: "Так, але ви ще не пробували, звідки ви знаєте, що вам це не подобається? Смак! "

Викликається небажання пробувати нову або незнайому їжу харчова неофобія і, хоча це виявилося надзвичайно неприємним для більшості батьків, це цілком нормальна ситуація з дитячим харчуванням (харчова неофобія виникає приблизно у віці 2 і 6 років). Деякі дослідження показують, що харчова неофобія є генетичною. В одному дослідженні було розглянуто 66 пар близнюків у віці від 4 до 7 років і виявлено, що гени пояснюють понад 70% варіацій тенденції уникати нових продуктів. Отже, якщо ваша дитина завжди насторожено ставиться до нових продуктів, тоді як інші діти здаються більш азартними, це цілком може бути спадковою ознакою. Деякі дослідники вважають, що харчова неофобія (особливо, якщо мова йде про овочі) походить з часів мисливців-збирачів, щоб захистити людей від отруйних або токсичних речовин (які також, як правило, гірчать). Діти сортують їжу за зовнішнім виглядом, тому, якщо вони знають, що зелений овоч на смак гіркий, вони можуть відмовитись від інших зелених овочів. .

Останнім часом досить поширеною тенденцією є те, що батьки "ховають" овочі в інші продукти. Цей фокус може спрацювати в короткостроковій перспективі, але якщо регулярно робити, він надсилатиме неправильне повідомлення дітям, які врешті-решт потраплять і тлумачать, що „це так погано що повинен щоб це приховати! ». Що стосується харчової неофобії, ваша робота як батька полягає в тому, щоб продовжувати вводити здорову, нову або раніше відхилену їжу (до 15-20 разів) неагресивно, оскільки ваша дитина з часом навчиться їх приймати.

Зазвичай застосовується техніка «харчовий експеримент»: «Чому б не спробувати невеликий шматочок і, якщо хочете, проковтнути; якщо тобі не подобається, ти можеш чемно плюнути на серветку ”. У будь-якому випадку, дитину потрібно підтримувати. Ви на крок ближче до того, щоб змусити його прийняти певні продукти!

Поради батькам дітей, які відмовляються від їжі:

Нехай дитина інколи сама вибирає їжу. Нехай він вирішить, яку їжу він хоче на тарілці, а що ні. Мета полягає в тому, щоб дозволити йому відчути, що він має якийсь контроль;
Завжди подавайте принаймні одну їжу, яка, на вашу думку, вам подобається. Це змусить невідомі або неприйнятні продукти виглядати менш «страшно» чи страшно.
Продовжуйте знову вводити неприйняті продукти в різні форми. Наприклад, замість того, щоб готувати їжу, як зазвичай, спробуйте інший підхід, додайте те, що йому подобається - готуйте більше задоволення!
Здорове харчування модель. Діти припускають, що все, що мама і тато роблять (і їдять), є нормальним і здоровим - вони спостерігають за вами і імітують ваші дії, наприклад, вживання здорової їжі.

"Чи можу я з'їсти йогурт і банан ... ще раз?"

Ще однією поширеною проблемою харчування є харчовий круг, за допомогою якого дитина просить ту саму їжу (або дві їжі) і відмовляється їсти щось інше. Приємно знати, що цей етап є цілком нормальним і може траплятися кілька разів протягом дитинства. І, на жаль, найпростіший вихід (поступатися бажанню вашої дитини тієї самої їжі, день у день) збільшить не тільки тяжкість, але і тривалість цього стану.

Тому важливо протистояти спокусі готувати лише обмежені страви і замість цього продовжувати пропонувати різноманітні страви під час їжі та закусок (час від часу, включаючи улюблені страви), залишаючи за ним рішення, чи їсти і скільки він їсть. Процес прийняття харчового продукту може бути втомливим і виснажливим, але ви побачите, що воно варте того в довгостроковій перспективі.!

Їжте інтуїтивно, а не покладаючись на зовнішні підказки про їжу

Приблизно у віці до трьох років діти стають більш вразливими до зовнішніх показань до їжі, таких як їх мати чи батько кажуть їм «ще три укуси» або що «їм слід припинити їсти зараз» чи ні. подивіться на телевізійну рекламу з гамбургерами McDonalds. До трьох років діти просто покладаються на свою інтуїцію, коли йдеться про їжу - вони їдять, коли голодні, і зупиняються, коли ситі.

Як батьки, ми хочемо розвивати інтуїтивне харчування, дозволяючи їм вибирати, скільки їсти за їжею чи перекусом, щоб діти могли продовжувати довіряти своєму тілу, а не покладатися на зовнішні сигнали навколишнє середовище. Таким чином, у вашої дитини в довгостроковій перспективі складуться здорові стосунки з їжею.