Сертифіковані рекомендації щодо харчування - DGE
Поточний
Більш смачні рецепти ви можете знайти тут.
Ви вже знаєте нашу кулінарну книгу та наші картки рецептів?
Сертифіковані рекомендації щодо харчування
Якщо ви хочете скористатися порадами з харчування, оскільки у вас надмірна вага і ви хочете схуднути, страждаєте алергією або потребуєте допомоги через хворобу, перед вами стоїть завдання знайти кваліфікованого фахівця. Чого багато хто не знає: Посадова інструкція «дієтолог» не захищена законодавством, тому, особливо в Інтернеті, часто важко розрізнити серйозні та сумнівні пропозиції. Є також численні дієтологи або терапевти, професійна кваліфікація яких не є ні прозорою, ні достатньою.
Як споживач може визнати компетентних радників, які прагнуть до нейтральних та незалежних порад? Як він може бути впевненим, що поради є науково обґрунтованими та пристосовані до його власних інтересів, стану здоров'я та індивідуальних потреб?
З метою підтримки споживачів у пошуку кваліфікованого дієтолога, координаційна група «Забезпечення якості в галузі харчових консультацій та харчової освіти» оновила свою рамкову угоду, яка вперше з’явилася у 2005 році. Він визначає вимоги до професіоналів, які надають дієтичні поради та терапію, а також заходи з продовольчої освіти, представляє та пояснює визнані сертифікати. Угода також пропонує початкову орієнтацію для тих, хто зацікавлений у кар'єрі в цій галузі. Що становить хорошу дієтологічну пораду: Основна вимога - пройти професійне навчання дієтолога, дієтолога чи дієтолога - з дипломом, ступенем бакалавра або магістра. Консультант повинен мати дійсну додаткову кваліфікацію, напр. Б. відповідно до CURRICULUM ERNÄHRUNGSBERATUNG DGE. На консультації ви повинні бути в центрі уваги своєї проблеми! Серйозні дієтологи також завжди працюють нейтрально до продукту.