Сезон льоду в цьому районі, маленька кількість клієнтів морозива переростає

Основна навігація:

Домашня сторінка
Продукти електроенергії та газу
Поради щодо району та відпочинку (вибрана область)
Дати та події
Ринок та послуги
Життя та будівництво
Довідка та контакт

Служба продажу квитків

Інтернет-центр клієнтів

ми знову продукти харчування

Продукти електроенергії

Газопродукти

ми знову живлення картки клієнта

Екологічно чиста енергія

Сервіс переїзду

Піднавігація:

Їдять морозиво в районі

Маленьке крижане знання

Хто це винайшов? Які найпопулярніші сорти?

Що стосується морозива, то німці вже роками мають своїх улюбленців. Незважаючи на безліч нових творінь а-ля вапняний базилік, вони люблять його класичний. Класична ваніль регулярно опиняється на першому місці серед улюблених сортів, за нею слідують шоколад і стракчіатела. За останні кілька років варіації йогуртового морозива зросли на користь жінок-любительок морозива. Німці їдять майже вісім літрів морозива на рік - що в середньому більше. У теплій Португалії щороку їдять лише близько чотирьох літрів, але в Америці це вражаючі 13 літрів на людину.

Популярний прохолодний куля доступний у різних варіаціях: у вигляді кремового морозива, що складається щонайменше на 50 відсотків молока, у вигляді водного морозива, що складається в основному із замороженої води та цукру - та у вигляді сорбету з напівзаморожених фруктових пюре та цукру. М’яке морозиво теж поширене, але це вказує не на тип, а на спосіб приготування.

Як робиться морозиво?

Морозиво готується при постійному перемішуванні змішаних інгредієнтів. Рух змушує бульбашки повітря потрапляти в суміш і гарантувати, що кристали льоду залишаються дрібними. Це створює особливо вершковий сорт. Фруктове морозиво отримало свою назву, коли п'ята частина його складається з фруктів, для сорбетів воно повинно бути не менше 25 відсотків.

Серед найбільш успішних виробників морозива в Німеччині є італійці, які переважно походять з певної долини Доломітових Альп. Його називають «Долиною Гелатієрі». Звідти, тоді бідний регіон Північної Італії, перші виробники морозива пробралися через Австрію до Німеччини, де в 1950-х роках вони відкрили перші морожені. Ось чому так багато салонів морозива також називають "Eiscafé Dolomiti".

Перевірка калорійності

Насолода без жалю? Працює (майже) також з морозивом. Найкраще облизувати сорбет або сорбет, тоді пізніше не так вже й багато опиниться на стегні. У середньому фруктове морозиво має на чверть-половину менше калорій, ніж молочне. Але навіть м’яке морозиво, яке часто називають особливо солодким, не таке вже й відгодоване. Оскільки воно збите з великою кількістю повітря, воно містить менше калорій, ніж звичайне морозиво - принаймні без шоколадного соусу. Однак м’яке морозиво зберігається трохи тепліше, і тому воно більш сприйнятливе до сальмонели. До речі, якщо ви любите його холодним і вершковим, але звертаєте увагу на калорії, заморожений йогурт - це смачна альтернатива. У Revier відкривається все більше магазинів, які пропонують низькокалорійні та нежирні кульки, виготовлені із заморожених йогуртів. І якщо ви не дбаєте про калорії, ви можете сміливо захопити класичні чашки з морозивом - найкращі бігуни з більш ніж 600 кілокалоріями - це крихкі чашки та банановий спліт.

Це в кульковій морозиві:

Печиво: 120 Ккал
Амарена: 102 Ккал
Шоколад: 86 Ккал
Ваніль: 75 Ккал
Йогурт: 54 Ккал
Полуниця: 52 Ккал
Лимон: 40 Ккал
Заморожений йогурт: 25 Ккал

Музей льоду

Можливо, італійці не винаходили виготовлення морозива, але у них є особлива традиція, як виробники морозива. Тому дивно, що музей льоду був відкритий лише в Італії в 2012 році. А саме поблизу Болоньї, в маленькому передмісті Анцоли дель'Емілія. Там відвідувачі не тільки дізнаються все про історію виготовлення морозива, вони також можуть спробувати домашні прохолодні кремові креації у власних джелатеріях. Оператори також пропонують майстер-класи, в яких вивчають мистецтво виготовлення льоду.