Сезонна палео-кухня Що їсти у вересні Принцип палео

Поділіться цією статтею про:

їсти

У цій серії статей я описую, які овочі та фрукти у високий сезон кожного місяця. Протягом року на фруктово-овочевих ринках завжди є сезонні розваги. Переваги сезонної їжі та, якщо можливо, регіональної їжі, очевидні. Коротке зберігання, повний аромат, багато мікроелементів та найкраща можлива толерантність - це основні аспекти більш чіткого узгодження дієти Палео з сезоном.

До того ж нудьги немає. Кожен місяць приносить на стіл щось нове. Я завжди представляю вам фрукти та овочі, які ростуть на відкритому повітрі, а потім перелік інших місцевих продуктів з теплиці та зі складу. Дикі та кухонні трави також відповідають річному циклу. Вони складають певне у щомісячному списку.

Веселіться, відкриваючи свій вересневий сезон палео!