Сезонний календар їсти рухатися
Календар сезону
Уподобання сезонних продуктів має певні переваги, такі як часто більш привабливі ціни, кращі смакові якості ... Використовуйте цю сторінку, щоб вибрати сезонні фрукти, овочі, сири та рибу для свого меню !
Бажання поза сезоном? Потрібен рецепт? Подумайте про заморожені та консервовані продукти, практичні та харчові якості, подібні до свіжих продуктів. А як щодо м’яса? Для м’ясницького м’яса сезонність відсутня: зараз їх можна зустріти протягом усього року.
Мої весняні вироби
Риба та морепродукти
Овочі
Артишок, Спаржа, Баклажани, Буряк, Морква, Селера, Цвітна капуста, Червона капуста, Огірок, Кабачки, Крес-салат, Шпинат, Квасоля, Сочевиця, Ріпа, Цибуля, Щавель, Зелений горошок, Цибуля-порей, Солодкий горошок, Перець, Редька, Салат кучерявий, Салат або ромен, помідор
Фрукти
Абрикос, свіжий мигдаль, банан, чорна смородина, вишня, полуниця, суниця, малина, диня, ожина, яблуко, слива, ревінь
Сир
Bleu d'Auvergne, Bleu de Gex, Bleu des Causses, Boulettes d'Avesnes, Brie de Moaux, Brie de Melun, Broccio, Cabécou, Camembert, Cancoillotte, Coulommiers, Emmental, Epoisses, Feta, Fourme d'Ambert, Gorgonzola, Langres, Livarot, Maroilles, Mascarpone, Mimolette, Morbier, Mozzarella, Munster, Neufchâtel, Parmigiano Reggiano, Pont-l'Évêque, Pouligny-Saint-Pierre, Reblochon, Ricotta, Saint-Nectaire, Tomme de Savoie
Риба та морепродукти
Щука, Скумбрія, Кокіль Сен-Жак, Морський лящ, Пікша, Оселедець, Омар, Лангустин, Минтай, Минтай, Скумбрія, Біля, Сен-П'єр, Сардина, Білий тунець, Краб
Мої літні товари
Риба та морепродукти
Овочі
Часник, Артишок, Баклажани, Батавія, Буряк, Мангольд, Брокколі, Морква, Брюссельська капуста, Цвітна капуста, Червона капуста, Огірок, Соління, Кабачок, Кабачки, Крес-салат, Шпинат, Фенхель, Квасоля, Зелена квасоля, Салат, Сочевиця, Кукурудза, Месклен, Ріпа, Цибуля, Щавель, Патиссон, Цибуля-порей, Перець, Редька, Салат, Сальсифікований, Помідор.
Фрукти
Абрикос, Мигдаль, Банан, Нектарин, Чорна смородина, Вишня, Інжир, Полуниця, Лісова полуниця, Малина, Червона смородина, Диня, Мірабель, Ожина, Чорниця, Нектарин, Кавун, Персик, Груша, Яблуко, Слива, Кетше, Виноград, Рейн-Клод.
Сир
Abondance, Beaufort, Bleu d'Auvergne, Bleu de Bresse, Bleu des Causses, Boulette d'Avesnes, Brie de Meaux, Brie de Melun, Brillat-Savarin, Broccio, Camembert, Cancoillotte, Cantal, Chabichou, Comté, Crottin de Chavignol Емменталь Епоіс, Фета, Фурм д'Амбер, Горгонзола, Грюйер, Лагіоле, Лангр, Ліваро, Маройль, Маскарпоне, Мімолет, Мон д'Ор, Морб'є, Моцарелла, Мюнстер, Нофшатель, Осса-Іраті, Парміджано-Реджано, Порміджано-Реджано Єпископ, Пуліньї-Сен-П'єр, Реблошон, Рікотта, Рокамадур, Рокфор, Сен-Фелісьєн, Сен-Нектар, Сен-Море, Салерс, Сель-сюр-Шер, Том де Савойя, Вашерін-Мон-д'Ор, Валанка.
Риба та морепродукти
Середземноморські анчоуси, кальмар, минтай, півень, морський лящ, пікша, гурнар, оселедець, омари, лангустин, минтай, минтай, скумбрія, путас, мідія бушо, червоний кефаль, червоний кефаль, Сен-П'єр, сардина, надутий білий тунець або Альбакор, краб, бретонський краб