Сезонний календар на грудень Регіональні фрукти, овочі та салати Vital

Регіональні фрукти та овочі захищають клімат і часто менше забруднюються пестицидами, ніж імпортні товари. Ось життєво важливий сезонний календар для фруктів та овочів, які регіонально ростуть у Німеччині в грудні!

У супермаркетах ми можемо знайти цілий рік свіжі фрукти та овочі. Хоча більша частина вирощується або імпортується в теплицях взимку, ми знаходимо багато фруктів та овочів на наших місцевих полях влітку, а також восени. Ви можете побачити, які регіональні сорти ми маємо взимку, за чинним сезонним календарем. Ви також знайдете календар сезону, який можна роздрукувати у вікні завантаження.

Які фрукти та овочі в сезоні в грудні?

Товари для вулиці в грудні

У грудні є напрочуд багато регіональних овочів та салатів, які ростуть і збираються під відкритим небом:

Масляний буряк
Гриби
Кале
Пастернак
Цибуля-порей
Портулак
брюсельська капуста
Чорний сальсифікований
шпинат
Ріпа
Топінамбур
Савойська капуста

Цикорій
салат з ендівії
Салат з баранини

Зберігання товарів та теплиць у грудні

У грудні, як і в листопаді, є на складі товари, які були зібрані щойно влітку та восени. До них належать:

Яблука
Морква
Картопля
гарбуз
Буряк
Червона капуста
Білокачанна капуста