Шампанське високого класу

Автор: CAPITAL/Дата публікації: 21-11-2007 00:11

Що ж, зима вже стукає у двері - а це означає, що для всіх нас наближаються свята. Хорошу ідею подарунка буває досить важко знайти, особливо через кілька тижнів, коли ви не бачите своєї голови. Отже, ось пропозиція, одна настільки загальноприйнята, що майже само собою зрозуміла: шампанське!
Добре, ми знаємо, що ти піднімаєш брови; Зрештою, шампанське - це хороший вибір для ювілеїв, Різдва та романтичного вечора та вибачення за бакалейщика. Але є шампанські та шампанські; не всі однакові! Наприклад, рекомендацією Vinexpert цього тижня буде Magnum Brut Nature Cava від Joan Raventos Rosell, спеціальний пакет, який також включає дві склянки шампанського Riedel.

Важливим моментом буде те, що ця кава, вироблена в Іспанії, не є, суто технічно, шампанським, а ігристим вином - але майте на увазі, що Джоан Равентос є найстарішим виробником таких вин на Піренейському півострові. Що стосується окулярів Riedel, виготовлених із кришталю, то вони розглядаються професіоналами як стандарт у цій галузі. Вже відомо, що єдиними виробниками, які мають право легально використовувати назву "шампанське" в Європі, є виробники у французькому регіоні Шампань, тоді як винороби в інших країнах ЄС використовують інші назви. Наприклад, в Іспанії це Кава, тоді як у Німеччині назву Сект все ще можна зустріти. Назва Brut Nature позначає той факт, що бродіння цього ігристого вина проводилося без додавання цукру - чогось рідкісного на нашому ринку! Cava Magnum Brut - це справді щось вражаюче, особливо для розміру пляшки, так званий "магнум", 1,5 літра, ідеально підходить для особливого подарунка.