Шарлотка з 2 смаками від Bonne Maman - Рецепт

Інгредієнти

Підготовка

Змішайте цукровий сироп з Grand Marnier і додайте трохи води.

bonne

Злегка змочіть сироп задньою стороною кожного печива.

Розкладіть печиво у формі шарлотки, перекриваючи їх.

Замочіть желатинові листи в холодній воді, а потім збийте міксером збиті вершки.

Поігрійте трохи кожного желе окремо і розтопіть 2 желатинові листи.

Включіть розтоплене желе назад до решти желе. У вишневе желе додайте половину збитих вершків і обережно перемішайте до отримання однорідного кольору. Наполовину заповніть форму шарлотки, потім розділіть невеликі шматочки апельсинового варення. Розкладіть шар печива і повторіть операцію з апельсиновим варенням та рештою збитих вершків. Завершіть шаром печива.

Поставити в холодильник на 2 години. Перед подачею прикрасьте желе.