ШАРОВАНИЙ САЛАТ - Рецепти "Сельодка під Шубоєм" Карін Норр

салат

Рік зараз прощається з нами великими кроками. Я теж хотів би попрощатись із смачним шаруватим салатом. Ми їли це вдома у друга минулого року. Мені це так сподобалось, що я абсолютно повинен був це зробити. У Росії оселедці їдять під шубою на вечірках. Новорічна ніч - дуже хороший варіант. Салат також є смачною закускою на тематичних вечорах.

Інгредієнти:

  • 250 г філе оселедця
  • 1 велика цибулина
  • 2 великі картоплини, воскові
  • 3 яйця
  • 3 совки буряка
  • 2 моркви
  • 1 яблуко
  • 2 ст. Ложки майонезу
  • 3 ст. Ложки йогурту (1,5%)
  • сіль і перець

Підготовка:

Яйця важко відварити і дати їм охолонути. Очистіть картоплю і моркву і варіть їх до готовності. Нарізати невеликими кубиками буряк (я його купив у вареному, інакше теж), цибулю, яблуко та рибу. Змішайте майонез з йогуртом, приправте сіллю і перцем. Очистіть картоплю і моркву і наріжте тонкими скибочками. Відокремте яйце, щоб жовтки та білки можна було нарізати кубиками окремо. Тепер ви можете шарувати. Почніть з картоплі, майонезу, риби, майонезу, картоплі, моркви, майонезу, буряка, яблука, риби, майонезу…. зверху яйця. Нехай трохи просочиться і подавай.

Порада: Насправді, ви можете шарувати як завгодно. Ви також можете обміняти майонез на йогурт. Я розклала цей салат по маленьких мисочках. У Росії він надходить на тарілці.

Бажаю всім щасливого нового року.