Шашлик на гребінець на 4 людини - рецепти столу Elle a table

Інгредієнти

  • 16 великих гребінців
  • 4 столові ложки ароматизатора Меджі
  • 1 яйце
  • 3 столові ложки рідкої вершки
  • 2 столові ложки кунжутного насіння
  • 3 столові ложки (и) дрібних сухарів
  • 1 столова ложка (и) лимонного соку
  • сіль
  • перець

Підготовка

У мисці з’єднайте 3 ст. аромат і лимонний сік. Додайте гребінці, перемішайте і поставте в холодильник на 1 годину.

гребінець

Розігрійте духовку на грилі.

У глибоку тарілку збийте яйце, сіль і перець.

В іншому поєднайте сухарі та насіння кунжуту.

Наколюйте 4 гребінці навхрест на шпажку.

Обваляйте їх у збитому яйці, потім у суміші панірувальних сухарів/кунжуту.

Покладіть їх на деко, покритий листом алюмінієвої фольги, і підрум’яніть під решіткою, приблизно по 4 хвилини з кожного боку.

У мисці приготуйте супровідний соус, змішавши 1 ст. аромат з рідкими вершками.

Ваш шашлик-гребінець готові, насолоджуйтесь!

Відкрийте для себе наш вибір рецептів шашлику.