Шашлик з індички

вмістом вуглеводів

  • Категорія публікації:Барбекю/Фітфуд/М'ясні страви/Страви з птиці/Страви на грилі/З низьким вмістом вуглеводів/Рецепти
  • Опублікувати коментарі:5 коментарів

Шашлик з індички з низьким вмістом вуглеводів з великою кількістю свіжих корисних овочів є абсолютною інсайдерською підказкою для гриль або для підготовки в каструля.

Супер здорові та надзвичайно смачні, ці чудові шашлики переконають навіть найбільших овочевих супротивників.

Рецепт і приготування абсолютно прості, і ви досягнете успіху, навіть якщо ви тільки почнете готувати або готувати на грилі.

Я роблю шашлик з індички з великою кількістю овочів. Самі по собі вони цілісні і дуже смачні Шрот з низьким вмістом вуглеводів і саме так я люблю їх їсти 🙂

Якщо ви хочете, ви можете, звичайно, також подати смачний картопляний салат, салат з макаронних виробів, салат з капусти або картоплю фрі.

Смачний дзадзікі добре поєднується з шашликом з індички та завершує цю смачну страву.

Ви можете знайти простий рецепт домашнього дзацікі тут, у моєму рецепті сувлакі (клацніть!)

Поради щодо ідеального шашлику з індички

Як і у всіх видів м’яса, м’ясо не повинно бути крижаним, коли його кладуть на сковороду або на гриль.

Тож вийміть індичку з холодильника за кілька хвилин до того, щоб вона могла досягти кімнатної температури.

Переконайтесь, що шматки м’яса та овочів мають приблизно однаковий розмір, щоб все можна було приготувати рівномірно.

Так що індичка молодець вона повинна мати температуру в серцевині 80-90 градусів мати.

Найпростіший спосіб перевірити це за допомогою термометра м’яса. Для цього я використовую цифровий термометр для м’яса, який можна недорого придбати в Amazon за цим посиланням *.

Якщо у вас немає термометра для м’яса, переконайтеся, що м’ясо індички вже не рожеве, а біле, а м’ясний сік прозорий.

Ви також можете замаринувати шашлик з індички, якщо хочете

У моєму рецепті шампури змащують сумішшю соєвого соусу та оливкової олії. Ви також можете заздалегідь замаринувати м’ясо індички (принаймні 30 хвилин).

Ось кілька порад щодо того, як маринувати м’ясо індички.

Грецький маринад

  • 60 мл оливкової олії
  • 1 лимон, сік з нього
  • 2 ст. Ложки материнки натертої на тертці
  • 1 чайна ложка чебрецю
  • 2 зубчики часнику пресовані
  • 1 чайна ложка солі
  • ½ чайна ложка перцю

Азіатський маринад:

  • 2 ст. Ложки соєвого соусу
  • 1 чайна ложка кунжутного масла
  • 3 ст. Л. Рослинного масла, напр. Соняшникова або сафлорова олія
  • 2 зубчики часнику пресовані
  • ½ чайна ложка чорного перцю
  • 1 чайна ложка солі

Медово-часниковий маринад

  • 3 ст. Ложки олії
  • 1 чайна ложка кунжутного масла
  • Необов’язково 1 ч. Ложка соусу Вустер
  • 1 ст. Ложка соєвого соусу
  • 2 ст. Ложки меду
  • 1 чайна ложка лимонного соку
  • 1 зубчик часнику пресований
  • ½ чайна ложка чорного перцю
  • 1 чайна ложка солі
  • 50 мл курячого бульйону

Вказаний Час підготовки є, до речі, середніми. Цілком нормально, якщо це відбувається трохи швидше або займає трохи більше часу, оскільки з одним підготовка виконується швидше, ніж з іншим, і шампури можуть бути різних розмірів.

Отже, тепер я бажаю вам багато задоволення від кулінарії та дуже гарного апетиту!

Якщо ви добуваєте Шашлик з індички Вам також може сподобатися мій простий рецепт смачних шашликів із сувлакі з гриля або з каструлі (клацніть!) 🙂

Ваш Крістоф

PS: Ви більше не хочете пропустити рецепт? Тоді просто стежте за мною в Pinterest або Instagram ❣

Вам подобається мій рецепт?

Якщо вам сподобався мій рецепт, якщо у вас є запитання чи корисні поради щодо рецепту, залиште мені коментар нижче та оцініть рецепт зірочками

Ви спробували цей рецепт?

Тоді я буду радий, якщо ви заберете мене в Instagram @feelgoodfoodandmore позначка та хештег #instakoch використовується