Шеф-кухар із рецептами лепешених хлібців
Вечірка - коржі, ситні
Розігрійте духовку до 200 °. Наріжте корж уздовж (як булочку). Промажте обидва боки вершковим маслом, накрийте шинкою та сиром і знову закрийте. Випікайте в духовці близько 10 хвилин. Коли хліб хрусткий, він є
Коржі, наповнені помідорами та сиром фета
Наріжте лепешку горизонтально. Щедро змастіть масло з обох сторін. Цибулю і помідори наріжте скибочками. Або розсипте овечий сир, або наріжте його тонкими скибочками. Покладіть скибочки помідорів на вершкове масло, d
Начинений корж з духовки
з капустяним салатом і помідорами
Начинений корж
Хлібопічку вздовж навпіл ножем. Вимісіть швидке вершкове масло з м’якого масла, оливкової олії та часнику - використовуйте це для змащення хліба. Тепер зверху покладіть очищену і зірвану ракету - сир фета, нарізаний дрібними кубиками
Начинений корж
Обсмажте фарш і добре приправте. Розріжте корж навпіл і виріжте по кишені в кожній половині. Змішайте фарш з капустяним салатом, шинкою, кукурудзою, помідорами та огірком (порізаним на дрібні шматочки) і покладіть у корж
Ситні ситні коржі
тепле і свіже з духовки
Начинений корж
Розріжте корж. Промажте обидві сторони рослинним маслом. Зверху викладіть цибулю, дрібно нарізану або тонко нарізану скибочками, салямі, варену скибочку шинки та сиру з одного боку. Потім складіть його і оберніть алюмінієвою фольгою. Ззаду
Начинені коржі з базиліком і ракетою
чудово підходить для смаження на грилі
Начинені коржі з фаршем, перцем, помідорами та сиром фета
Розігрійте духовку до 180 ° C. Помийте і поріжте або наріжте овочі кубиками. Наріжте кубиками сир фета. Змішайте фарш з яйцями, спеціями та сухарями і смажте до розсипчастості. Потім нарізану кубиками цибулю і паприку
Начинений корж
свіжий корж з овочевою начинкою
Середземноморський корж а-ля Ед
Начинені коржі з лососем
як закуска або на фуршеті
Начинений корж
просто і смачно
Начинений корж
Половину коржа розріжте навпіл і змастіть трав’яне масло з двох сторін. Наріжте камамбер скибочками і наріжте кубиками зварену шинку. Покладіть все на одну сторону коржа, а потім закрийте. Загорніть в алюмінієву фольгу і варіть при температурі 200 ° С
Коржі, наповнені овечим сиром та салатом
в рази кращий за вегетаріанський шашлик
Начинений корж
Хліб розріжте навпіл, як булочку. Промажте обидві половинки плавленим сиром. Покрийте нижню половину вареною шинкою. Очищену цибулю наріжте тонкими кільцями, а потім покладіть на шинку. До
Начинений корж
Наполовину лепешки. Викладіть соус тартар з одного боку. Покладіть зверху салямі та шинку. Огірок і помідори наріжте скибочками і додайте їх. Розкладіть по ньому сир. Покладіть другу половинку коржа поверх верхньої половини. М.
Начинені коржі з капустяним салатом
Випікайте коржі в розігрітій до 200 ° С духовці приблизно 5 хвилин. Вимийте листя салату, огірок і помідори. Огірок і помідор наріжте скибочками. Трохи злийте капустяний салат. Дістати корж з духовки
Начинений корж
Кабачки наріжте невеликими кубиками, паприку витріть в серцевину, а також наріжте кубиками. Видаліть внутрішню сторону помідорів, а потім також наріжте їх кубиками. Перемішайте кварк зі злитим йогуртом (найкраще злити у кавовому фільтрі) до однорідності
Начинений корж
Наріжте корж хрест-навхрест і розгорніть. Змішайте пресований часник з оливковою олією і полийте ним обидві половинки. Потім обмажте обидві половинки кварком. Зверху на кварк нарізані шматочки
Начинений корж
Наріжте корж на 4 - 6 «шматочків пирога». Помажте нарізаний корж плавленим сиром. Порізані в’ялені помідори дрібно наріжте і викладіть поверх вершкового сиру. Покладіть тертий сир поверх в’ялених помідорів
Грецький хліб із начинкою
Гострий перець, оливки, овечий сир, шинка, помідор
Начинений корж
просто і смачно
Начинені коржі з фаршем
Обсмажте фарш, наріжте кубиками цибулю і додайте. Через кілька хвилин додайте спеції та томатний кетчуп і трохи тушкуйте. Потім змішайте масло і пресований зубчик часнику. Поріжте корж на 4 частини
Начинений корж
Наріжте лепешку посередині і знову розділіть половинки, щоб вийшло 4 шматки пирога. Промажте ці шматочки томатною пастою. Нижні шматочки потім з вершковим сиром, нарізаними яйцями, навесні
Начинений корж
Також можна добре підготувати для можливих вечірок, також дуже смачний холод
Наповнені мішки з коржем або лавашем
Начинений корж
Спочатку обсмажте фарш, а потім коротко обсмажте цибулю і перець і додайте циганський соус. Приправте суміш сіллю, перцем, порошком паприки та італійськими травами. Розріжте коржі. Боде
Начинені коржі, вегетаріанські
Кришіть і змішуйте вівці та сир. Помийте і поріжте помідори на восьмі. Огірок помити, очистити від шкірки, розрізати навпіл уздовж і нарізати скибочками. Помийте перець, видаліть кісточки і перегородки, наріжте кубиками невеликі шматочки. Оливки в лайні
Хліб - торт
Плоский хліб, наповнений овочами, приготованими на грилі - чудово підходить для пікніків, офісних вечірок, середземноморських барбекю тощо.