Шеф-кухар Рецепти барбарису

Барбарис - рис з куркою Рас-ель-Ханоут

мій варіант Зерешка Поло

кухар Шеф-кухар

Баранина з мигдалем, фісташками та барбарисом

також підходить для тагінів

Куряча грудка з шафрановим рисом і барбарисом

Zereshk Polo Ba Morgh - перська страва

Східна брюссельська капуста-картопляна сковорода з яблуками, каштанами, фісташками та барбарисом

Підготовлено в TM31 - вегетаріанський, також можливий веганський

Рагу з сочевиці та солодкої картоплі з барбарисом

Готуйте сочевицю відповідно до інструкції на упаковці. Потім злийте, але залиште трохи рідини. Солодку картоплю наріжте кубиками розміром 1 см. Потіть кубики цибулі, імбиру та часнику в 2 столові ложки вершкового масла, а потім додайте кубики солодкої картоплі. К

Крем-брюле із зеленої спаржі з варенням з барбарису та цибулі

Очистіть спаржу, відріжте дерев’яні кінці і наріжте шматочками. Розчиніть крохмаль у невеликій кількості молока, змішайте з рештою молока та вершків, приправте сіллю та варіть у ній спаржу до м’якості, дуже добре перемішайте та пропустіть через сито. Вівторок

Філе курячої грудки з морквою та рисом басмати з шафраном та барбарисом

з програми "Ідеальна вечеря" на VOX 3 листопада 2020 року