Шеф-кухар Рецепти гречаної сметани

Гречка з грибами

Каша з грибами

гречаної

Запіканка з гречки та квашеної капусти

Гречані бліні з лососем і гірчичним кремом

старі «чудо-зерна» зростають

Братвурст з гречкою

Гречка з овочевим соусом та салатом із кунжуту з китайської капусти

просто, швидко, розумно

Блискавична гречана каша

вегетаріанська, цільна їжа, з гречаною мукою

Пшоняна гречана запіканка з овочами

не потребує часу замочування

Овочеве рагу з квашеною капустою та гречкою

Промити гречку на друшляку і добре процідити. Наріжте кубики свинячим черевом і тушкуйте в досить великій каструлі на середньому вогні. Додайте нарізану кубиками цибулю і варіть кілька хвилин, а потім змішайте гречку

Гречані млинці у стилі прабабусі

Добре змішайте гречане борошно, воду, сметану та яйце. Приправити за смаком сіллю. Нагрійте на сковороді жир і за раз додайте по столовій ложці тіста. Випікайте млинці тонко з обох боків, поки вони не стануть коричневими і хрусткими.