Шеф-кухар рецептів грудної печеної індички
Турецька грудка, запечена з сиром
Для цього рецепта я використовую чотири великі скибочки грудки індички від органічного м’ясника. Я обсмажую їх на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії і трохи насіння кмину з обох боків. Потім дістаньте їх з каструлі, а потім поставте у два каміни
Турецька грудка, гранітована з овочами
Очистіть, помийте і подрібніть овочі. Бланшуйте протягом 5 хвилин, а потім злийте. Наріжте індичку грудкою тонкими скибочками, змастіть гірчицею і обсмажте. Приправити сіллю і перцем. Заправте також овочі. м'ясо та овочі
Запечена грудка індички фруктова
Наріжте індичку грудкою скибочками, приправте сіллю і перцем і обсмажте на розігрітій олії. Дістаньте індичину грудку з каструлі і тримайте в теплі. Потіть дрібно нарізану цибулю в олії, вийміть її і тримайте в теплі. Цілий
Запечений коричневий хліб з грудкою індички
Нагрійте на сковороді трохи жиру для смаження і обсмажте коричневий хліб з двох сторін. Покладіть зверху коричневий хліб 3 скибочками грудки індички. Збийте яйце.n Поверніть у ньому хліб, тримаючи скибочки грудей індички і коротко перемішайте на сковороді
Турецька грудка з помідорами та соусом з паприки, запечена з моцарелою
Спочатку помийте помідори та перець і наріжте їх шматочками. Обсмажте, потім додайте молоко, крем-крем і вершки, а потім додайте томатну пасту. Вилийте все у високу посудину та пюре, а потім знову пропустіть через кухонне сито