Шеф-кухар рецептів крижаної бомби
Молочна скибочка морозива бомба
Розтопіть шоколад у мікрохвильовці або на гарячій водяній бані, а потім дайте йому охолонути. Збийте крем ручним міксером. Розмішайте в кремі теплий розтоплений шоколад. Вишкрібте стручок ванілі і
Новорічна ніч - Крижана бомба
Для отримання темної маси збийте яйце та 2 столові ложки води на гарячій водяній бані до піни. Розмішайте рідкий шоколад. Зніміть миску з водяної бані, складіть збиті вершки. Темну масу вилийте в напівкруглу миску діаметром близько 18 см. За 30 ср
Морозиво на грилі з шпажкою з фруктами шампанського
Для фруктових шпажок спочатку наріжте фрукти на шматочки розміром з укус і полийте їх шампанським у мисці. Підсолоджуйте трохи тростини або ванільного цукру, якщо хочете, і дайте йому просочитися приблизно 10 хвилин. Для крижаної бомби яєчний білок
Молочна скибочка морозива бомба
Розтопіть шоколад у мікрохвильовці або на гарячій водяній бані, а потім дайте йому охолонути. Збийте крем ручним міксером. Розмішайте в кремі теплий, розтоплений шоколад. Вишкрібте стручок ванілі
Найдовша шоколадна бомба з морозивом у світі
Розтопіть на водяній бані цільне молоко та напівгірку кувертюру та перемішайте до однорідної маси. Збити вершки до стійкості. Розмішайте цукрову пудру і ром. Розмішайте 2 ложки суміші в рідкій кувертюрі, щоб вона стала повільною
Йогурт - бомба з морозивом із полуницею
Почистіть полуницю, наріжте 700 г з них дрібними шматочками і пасеруйте з цукровою пудрою. Добре змішайте пюре і йогурт. Вистеліть високу миску харчовою плівкою. Збийте яєчні білки з 2 столовими ложками цукру до стійкості. Твердий яєчний білок під землею
Крижана бомба
Абрикоси наріжте кубиками і доведіть до кипіння з яблучним соком, лимонним соком і медом. Накрийте кришкою і дайте постояти приблизно 2 години, поки вони не стануть гарними та м’якими. Молоко підігріти. Збийте жовтки з цукром у каструлі до кремового стану, енергійно розмішайте і