Шеф-кухар тушкована капуста з картоплею

інгредієнти

600 г.	Білокачанна капуста
5 м.-Великий	Картопля (іменник)
2	Морква (іменник)
1	Помідори)
1	Цибуля (іменник)
1	Червоні перці)
2 ст	Томатна паста
сіль і перець
п. Б.	кріп
щось	олія

підготовка

Очистіть і наріжте кубиками картоплю і обсмажте їх на невеликій кількості олії.

Очистіть овочі. Капусту наріжте соломкою, моркву натріть на тертці, перець, цибулю і помідори дрібно наріжте кубиками. Обсмажте цибулю з морквою та болгарським перцем на невеликій кількості олії. Додайте помідор і томатну пасту і влийте трохи води. Готувати на пару близько 10 хвилин, поки вода не випарується. Сіль, перець.

Тепер додайте капусту і варіть ще 15 хвилин. Коли капуста закінчиться, змішайте картоплю і варіть у закритому посуді 15 хвилин. Приправте за смаком кропом.

---