Шеф-кухарі Сорін Бонтеа та Резван Фодор делікатно подавали страви в Asia Express
Автор: Валентина Дрегой/Дата публікації: 02.02-2020 14:02
Окрім дружби роками, шеф-кухаря Сорін Бонтеа та Резвана Фодора, його партнера по пригодах, також пов’язує любов до кухні. З цієї точки зору, Asia Express також була кулінарною експедицією для двох.
Окрім рису, який вони їли вранці, в обід і ввечері, вони випадково скуштували деякі місцеві делікатеси, такі як кривавий курячий суп.
"Вдома ми їли рис максимум 2-3 рази на місяць. Тут після того, як ви їсте щодня, це якось забирають. Я виявив такий собі шашлик, який забруднений смачним соусом, і мені вони подобаються. Можливо, у них є й інші хороші речі, але саме це ми отримали найкраще від людей ", - сказав Резван Фодор.
«Я тут не зустрічав хліба. Вранці рис, ввечері рис. Іноді я кладу туди часник, особливо вранці. Ми часто прокидалися від запаху часнику. Найдивніше, що я їв на Філіппінах, - це кривавий курячий суп. Я відварю курку, трохи імбиру, додаю тамаринд і додаю кров, кажуть для більшого смаку. Він має каламутну консистенцію і темний колір. Смак був насправді не поганим, але я не можу сказати, що хотів би ще одну порцію ", - сказав шеф-кухар Сорін Бонтеа.
Курячі шпажки
Оскільки азіатська їжа завжди дивує, вони також знайшли страви, до яких вони не торкнулися б за один раз.
"Я бачив на ринках або в будинках людей шпажки з кров'ю, курячі голови чи курячі кігті. Я думав привезти трохи додому для Скарлатеску та Думітреску. Я міг також принести Флоріну балут (інкубаційне яйце). Напевно, йому це сподобалося б ", - сміючись говорить Бонтея.
Оскільки розрахунок вдома не збігається з розрахунком у перегонах, гастрономічні місії не будуть відсутні у пригоді Asia Express. Залишається з’ясувати, чи адреналін конкурсу все ж змусить їх скуштувати дивні страви азіатських людей. Глядачі побачать, як їм вдається, починаючи з суботи, 15 лютого, о 20.00, коли третій сезон реаліті-шоу Asia Express повернеться на Антену 1.