Схема
З WISSEN-digital.de
Харіус це лососева риба (Лососеподібні) з класу кісткових риб (Остехтіес).

Зміст
Ареал розповсюдження
Харіус поширений у всій Європі, лише в Ірландії, на півдні Швеції, Португалії, Іспанії та півдні Італії він відсутній. Мешкає у верхів’ях річок і струмків з піщано-гравійним дном, в областях харіусів, названих їх іменами.
анатомія
Риба має довжину від 30 до 50 сантиметрів і має веретеноподібне тіло з маленькою загостреною головою і маленьким ротом. Спинний плавник у самки значно менший, ніж у самця. Спина синьо-сіра, боки сріблясто-білі з чорними плямами; тазові плавники зазвичай мають червонуватий колір. М’якоть харіуса пахне чебрецем, звідси латинська назва thymallus.
Харчування та розмноження
Їжа харіуса складається в основному з личинок комах, дрібних ракоподібних, равликів та черв'яків, іноді також з наближаються комах та нересту риб. Сезон нересту - з березня по травень; від 3000 до 6000 яєць на самку засипають гравієм і розвиваються близько трьох тижнів.
Економічний зміст
Через смак чебрецю харіус є високо цінуваною харчовою рибою; Той факт, що вони все ще не мають економічного значення, зумовлений їх малою популяцією (харіуси дуже чутливі до забруднення води) та легкопсувною природою їх м’яса.
Інші
У 1997 та 2011 роках харіус був визнаний рибою року.