Щасливі кишкові бактерії допомагають схуднути

Проблема здоров’я із зайвою вагою стає все більш загрозливою у всьому світі. Сучасні дослідження показують, що стан кишкових бактерій («кишкова флора») є важливим для виникнення надмірної ваги та ожиріння та їх хронічного перебігу [1]. Основна причина - це зміна раціону людини за останні 100 років. Клітковинний інулін з кореня цикорію (Floraglück ®) може забезпечити ефективний засіб.

Факти

Давно відомо, що здорова кишкова флора є основою захисних функцій організму («імунна система»). Наприклад, порушення бактеріального життя в кишечнику ("дисбіоз") збільшує ризик інфекційних та інших захворювань. Наприклад, після лікування численними антибіотиками (які також вбивають багато кишкових бактерій) [2, 3].
Зв'язок між кишковою флорою та ожирінням було шокуюче продемонстровано кілька років тому: якщо деякий вміст кишечника, що містить бактерії, переноситься від випробуваних жирових тварин до худорлявих тварин, то худорляві тварини також швидко набирають вагу. Це працює навіть тоді, коли невелика кількість кишковиків пересаджується людям із зайвою вагою на худорлявих лабораторних тварин [4].
Кишкові бактерії можуть надсилати сигнали, що призводять до ожиріння у людей та тварин. Спочатку передбачалося, що різні хімічні речовини-сигнали, що виробляються бактеріями, спричинять це, подібно до тканинних гормонів [5, 6]. Лише минулого року стало зрозуміло: кишкові бактерії безпосередньо спілкуються з мозком через нервові клітини в стінці кишечника без об’їздів [7].
Таким чином, вони можуть передусім порушити природну регуляцію апетиту та почуття ситості та зробити їх жирними [8]. Тому що: якщо у вас більше апетиту під час їжі і ви відчуваєте ситість лише пізніше, ви споживаєте значно більше їжі, ніж потрібно.

Що таке біологічний сенс?

Чому це робить кишкова флора? Один із найвідоміших лікарів Європи, професор д-р. Стиг Бенгмарк з університетів Лондона (Великобританія) та Лунда (Швеція): Сучасна дієта, яка є дуже ефективною для харчування людини, містить мало клітковини. Однак саме цим живуть кишкові бактерії. Якщо в товстий кишечник потрапляє мало клітковини (де живе більшість «наших» бактерій), мікроорганізми також отримують занадто мало вітамінів або мінералів, необхідних для виживання. Одним словом, ця нестача їжі змушує бактерії голодувати. І відправляти сигнали в мозок людини про збільшення споживання їжі [9].

Усе це «біологічно», якщо врахувати, що люди та бактерії живуть разом мільйони років. Так, вони живуть настільки тісно разом, що біологи говорять про «суперорганізм» - живу істоту, яка складається з безлічі різних видів [10]. Оскільки люди їли переважно рослинні продукти протягом мільйонів років, кишкова флора завжди отримувала багато клітковини і була «щасливою» [11]. Принаймні до приблизно 100 років тому. З тих пір кількість клітковини в раціоні різко зменшилось, особливо за останні 30 років. Це точно такий самий проміжок часу, коли епідемія ожиріння та її наслідки (наприклад, діабет) охопили майже всіх людей із західною дієтою [12, 13].

Що робити?

Floraglück ® -Wegwarte На жаль, це не дивовижна панацея, коли люди зараз вживають велику кількість неперетравних вуглеводів, як спочатку сподівались. Ні для профілактики хронічних цивілізаційних захворювань, ні для профілактики або лікування ожиріння [14, 15]! Однак деякі дослідження показали, що певні клітковини, наприклад, допомагають поліпшити успіх програм схуднення, особливо вуглеводні клітковини інулін [16, 17]. Але не тому, що ця харчова клітковина є хімічним інгредієнтом, багатим на побічні ефекти для зменшення апетиту. Але оскільки інулін може змінити розподіл близько 1200 видів бактерій у кишечнику [18]. Як результат, мікроорганізми, які менше беруть участь у розвитку ожиріння («хороші» бактерії), поступово набувають значення [19]. Регулярне споживання інуліну, наприклад Floraglück ® -інуліну, призводить до дуже швидких успіхів у зниженні ваги, але переважно ні. Зазвичай необхідний більш тривалий прийом [20, 21]. Але тоді ця клітковина підтримує схуднення [22] в ефективних програмах схуднення. Наприклад, у поєднанні з інтервальним голодуванням (iFasten), зміною дієти та підвищеними силовими та витривалими тренуваннями.