Щасливий з принципом Glyx Правильне харчування є частиною регіональних видів спорту для схуднення
Оновлено: 18.01.14 - 18:10
Кассель. Схудніть, підготуйтеся: це працює дуже добре, лише якщо ви поєднуєте вправи з правильним харчуванням. «Правильно схуднути за допомогою фізичних вправ неможливо. Я рекомендую дозволити фізичним вправам та дієтам поєднуватися », - говорить Саша Зайферт, експерт нашої газети з питань фітнесу.
За його рекомендацією редактори HNA Марі Клемент (29) та Міхаела Стрефф (33) вирішили під час самоексперименту щодо дієти Glyx за словами Маріон Гриллпарцер. Це один із багатьох способів змінити дієту. Запитання та відповіді за темою.
Що це за так званий Глікс?
Проект
Ви також можете підтримувати форму за допомогою присідань і віджимань. Тренування, особливо з власною вагою тіла, є однією з фітнес-тенденцій. Правильне харчування - також частина спорту. Двоє редакторів розпочали самостійний експеримент: схуднення та нарощування м’язів за допомогою Табата та дієтична програма - для участі вдома. Сьогодні мова йде про харчування.
Інші частини серії:
Glyx - це абревіатура для "глікемічного індексу". Це говорить про те, наскільки сильно їжа стимулює підшлункову залозу виділяти інсулін для регулювання рівня цукру в крові. Інсулін має свої добрі сторони: він гарантує, що люди щось накопичують в організмі. М’язи, наприклад. Але інсулін також відповідає за створення жирових відкладень. Він направляє цукор до м’язів, а жир - до жирових клітин. Він замикає там жир. Поки в крові є інсулін, ферменти та гормони для схуднення не можуть розвинути свою дію.
За словами Grillparzer, Glyx - це число від 1 до 110. Застосовується наступне: чим менше число, тим менше інсуліну приваблює їжа. Наприклад, йогурт, сира морква та темний шоколад мають низький глікс (до 55), тоді як пиво та каррі - надзвичайно високий (понад 70). Скільки жирів, вуглеводів і калорій містить їжа, не має значення.
Чому я повинен приймати дієту Glyx?
“Дієта Glyx - це не справжня дієта. Суть полягає в постійній концентрації уваги на здоровому харчуванні », - пояснює Сейферт. Мета - довгостроково змінити дієту. Світлофорна система дієти Glyx, яка розділяє їжу на зелені, жовті та червоні категорії, «дає людям навички розрізняти те, що добре і що погано», говорить він.
Про що ця система світлофорів?
Наступне стосується принципу Glyx: Зелений - це добре - у вас є, так би мовити, безкоштовний проїзд, і ви можете їсти багато цієї їжі (наприклад, риби, коричневого рису, яблук). Жовтий означає: обережно, стережіться, насолоджуйтесь лише помірковано (наприклад, хлібці, ананас, варена морква). Червоні сигнали: зупинка. Краще уникати або просто трохи насолоджуватися цим (наприклад, кренделі, шоколад, картопля фрі).
Без жирів не виходить. Які дозволені?
Книга про дієту: "Нова дієта з гликом" Маріон Гриллпарцер, Граф і Унцер Верлаг, 224 сторінки, 19,99 євро.
Тіло людини потребує жиру. Застосовується наступне: Тримайтеся подалі від промислових жирів, таких як чіпси та цільномолочний шоколад. Натуральні жири, такі як рослинна олія, горіхи та морська риба, дозволені. Ці корисні жири підтримують розщеплення жиру в тканинах і спалювання жиру в м’язах.
Потрібно гліксувати сім днів на тиждень?
Ні. Вам не потрібно обійтися повністю без каррівурсту, піци або гамбургерів. "Якщо я харчуюся добре протягом шести днів, я можу побалувати себе одним грішним днем на тиждень", - говорить Сейферт.
Що говорять критики про дієту Глікс?
На думку Німецького товариства з харчування (DGE), "глікемічний індекс" не є вагомим критерієм для самостійної оцінки їжі. DGE критикує, що при цій дієті не має значення ні кількість жиру, ні білка, ні вуглеводів, ні калорій. Вживання занадто великої кількості жиру не корисно, оскільки воно відіграє центральну роль у розвитку ожиріння. Рекомендовані продукти, такі як картопля, також помилково відхиляються.
Міхаела Стрефф та Марі Клемент