Ще кілька поглядів на проблематику Ш; нхейт і звичка до їжі, вівторок; і спорт, який


В індустріальних країнах одна Макдональдизація суспільства розмовна. З Big Mac або Whopper (гігантська штука) або Biggie Fries створюється ілюзія, яка вважає кількість якісною. І це повинно бути швидко: McDonald’s Speedee Service Drive-In - це приклад обману економії часу на вільний час із клоуном Рональдом Макдональдом. Такий був з 1980-х років еко-гастрономічна некомерційна організація: "Ми намагаємось протидіяти швидкому харчуванню та швидкому життю. Ми хочемо не допустити забуття місцевих традицій харчування. Ми виступаємо проти зменшення інтересу людей до їжі".
Харчові звички кардинально змінилися за останні 100 років. З’їдається занадто багато жиру і занадто мало вправ. І в цьому епізоді проблеми з фунтами зростають.
Раніше застосовували формулу Брокки:
[Звичайна вага в кг] = [зріст у см] - 100.
Однак Всесвітня організація охорони здоров'я використовує ІМТ (індекс маси тіла) для оцінки ваги:
ІМТ = маса тіла [кг], поділена на (зріст [м]) ²
Без фізичних навантажень більшість людей можуть добре схуднути за рік дієти, але після лікування вони незабаром стануть важчими, ніж раніше. Рух стабілізує вагу. Тож вправи допомагають підтримувати вагу.
На основі енергетичного обміну (базальний обмін речовин, споживання, що залежить від споживання, метаболізм праці) в організмі людини можна пояснити як розвиток ожиріння, так і частий збій дієт.