Ще одне обличчя голоду Як американці приїжджали на позашляховиках і добре одягнені, щоб годинами стояти в черзі
Частина міжнародного аеропорту Пітсбурга (штат Пенсільванія, США) перетворена на продовольчий банк для американців, які більше не можуть собі дозволити купувати їжу. Тисячі американців чекають черги, щоб отримати допомогу від американських неурядових організацій. Позашляховики та інші машини, які більшість із нас не можуть собі дозволити, тягнуться на кілометри. Як пояснити цей парадокс - американці, які здаються багатшими за багатьох румунів і дуже далекі від образів тих, хто голодує в Африці, страждають від голоду?
Однак США впровадили кілька програм підтримки та соціальної допомоги, такі як Ініціатива фінансування здорового харчування під час адміністрації Обами в 2010 році, яка намагалася заохотити дрібних підприємців, які виробляють та продають здорову їжу, Він також розвивається у неблагополучних районах, програмах шкільного харчування та, що найголовніше, Додаткової програми допомоги у харчуванні (SNAP), завдяки якій люди з дуже низькими доходами або взагалі не отримують їжі.
Хто може отримати цю допомогу? Розрахунок проводиться на основі річного доходу сім’ї. Наприклад, сім'я з чотирма дітьми, річний дохід яких не перевищує 31000 доларів США, яка отримує близько 133 доларів на людину щомісяця, отримує пільги за SNAP (суми різняться залежно від доходу, а також від стану, в якому проживає сім'я) - це означає в середньому близько 1,5 доларів за їжу.
Голод руйнує стереотипи
У США у більш ніж половині домогосподарств, де бракує їжі, немає жодних кольорових сімей, а дві третини сімей з дітьми в цій ситуації мають принаймні одного працюючого дорослого і найчастіше мають роботу у повний робочий день, йдеться у звіті National Geographic .
У 2006 році уряд США замінив слово "голод" у звітах та статистиці щодо цих сімей фразою "продовольча незахищеність", яка насправді описує ситуацію в домогосподарстві, коли члени не мали достатньої кількості їжі, принаймні протягом певних періодів у світі. один рік. Незалежно від терміну, що використовується владою, кількість американців, які страждають від голоду, надзвичайно зросла за останні роки. Як результат, у таких кризисних ситуаціях, як нинішня, пандемія COVID-19, ситуація стає драматичною.
У 2012 році в Сполучених Штатах було 48 мільйонів людей у стані "продовольчої незахищеності", що на 50 відсотків більше, ніж у середині 1990-х.
У 1980 році в країні діяло кілька сотень програм харчування для надзвичайних ситуацій, сьогодні - 50 000. Закупівля продуктів харчування стала основною проблемою для мільйонів американців. В основному 1 з 6 людей залишається без їжі принаймні раз на рік. У більшості європейських країн середнє значення складає кожен 20, повідомляє nationalgeographic.com.
Проблема голоду в США видається абсурдною. У багатьох із зазначених вище домогосподарств у холодильниках часто зустрічаються лише гірчиця та кетчуп. У багатьох його їдять не більше одного разу на день, і більшу частину їжі складають або макарони з сиром, або консерви. Свіжі фрукти та овочі ставлять на стіл, мабуть, лише в перші дні після сплати SNAP - продовольчої допомоги, отриманої від держави.
Сфери, з яких походять ті, хто отримує таку допомогу, надзвичайно різноманітні - від працівників сільського господарства, до викладачів, які вийшли на пенсію, до іммігрантів без документів.
Ще одне незрозуміле ставлення до цих людей - їх вага. Багато з тих, кого я бачив останніми днями, стоячи в черзі за продовольчою допомогою, мають надмірну вагу. Відповідь досить проста. Погане харчування та ожиріння йдуть рука об руку. Для багатьох голодних американців зайві кілограми насправді є результатом дієти з бідними поживними речовинами - небажаним побічним ефектом голоду, - каже Меліса Ботіч, віце-президент Американського центру з питань боротьби з бідністю та процвітанням.
Тут живе Жаклін Крістіан, молода одинока мати, має штатну роботу, їздить на досить зручному седані та одягається по-сучасному. Її 15-річний син також добре одягнений і має на ногах пару Air Jordans. Однак вони живуть у центрі бездомних людей, одягаються лише в дисконтних магазинах, а підліток ціле літо косив газони навколишніх будинків, щоб мати можливість дозволити собі тенісне взуття. І хоча вони щомісяця отримують 325 доларів на ваучери щомісяця, більшу частину часу жінці ледве є що покласти на стіл. Вона працює медсестрою вдома у клієнтів. Він заробляє близько 7,75 доларів на годину і цілий день біжить до Хьюстона та з нього, щоб дістатися до тих, про кого він піклується. Як результат, він не зміг би працювати тим, чим займається, якби не мав машини. І після довгого робочого дня, ввечері, після того, як забрала хлопчика зі школи, дорогою до центру, де я живу, їй важко встояти перед спокусою зупинитися в ресторані швидкого харчування, де меню зазвичай менше 10 доларів, набагато дешевше і, очевидно, швидше, ніж приготування здорової вечері.
Але десятки тисяч людей у Сполучених Штатах живуть у так званій "харчовій пустелі" - це означає, що вони мають найближчий магазин майже за милю від дому, у них немає машин, бо вони не можуть собі це дозволити, або тому, що вони теж старі або занадто хворі, щоб їх вести. Громадський транспорт, зовсім недешевий, не охоплює багато районів або є недостатнім. І часто, навіть якщо вони можуть знайти ближче швидке харчування або невеликі склади (хоча останні майже зникли з багатьох міст), вони не отримують соціальних ваучерів. У цих "пустелях" надзвичайно важко отримати доступ до здорової їжі, а тому часто занадто дорогої. Як результат, люди тут запасаються надобробленою їжею або консервами.
Проблеми в сільському господарстві
У сільській Айові, яка колись славилася родючою душею, у 2007 році вона виробляла шосту частину всього виробництва кукурудзи та сої в США. Просто вони потрапляють на столи багатьох людей у вигляді газованих соків - кукурудза використовується для підсолоджування або відомі курячі нагетси, обсмажені на соєвій олії. Зрештою, це продукти, які отримують найбільші субсидії від держави, яка в 2012 році витратила близько 11 млрд доларів на кукурудзу та сою, причому Айова була серед штатів, які отримали найбільші субсидії. у звіті National Geographic.
З початку 1980-х у США вартість фруктів та овочів зросла в середньому на 24%. Тоді як витрати на газовані напої, підсолоджені кукурудзяним сиропом - впали на 27%.
Криза коронавірусу зробила голод ще більш страшним для тих, хто поки що потребує допомоги. Близько 43 відсотків американців або втратили роботу, або знизили зарплату з моменту вибуху пандемії в США, пише bbc.com .
За останній тиждень кількість безробітних досягла 26,4 мільйона (що значно перевищує все населення Румунії). Що становить понад 15% робочої сили США. Уряд США виділив 2 трильйони доларів на допомогу та допомогу по безробіттю, розширивши право тих, хто не має права на допомогу по безробіттю. Таким чином, понад 16 мільйонів американців отримали якусь соціальну допомогу до 11 квітня, пише bbc.com.
Фактори, що призвели до цього явища, "продовольчої незахищеності", як його називають американці, варіюються від здорової їжі, яка є занадто дорогою, можливо, через погано субсидоване сільське господарство, до відстаней, які деякі повинні долати. купувати їжу. У будь-якому випадку, образ голоду тут виглядає абсолютно не таким, як ми бачимо на інших континентах.