Щільність калорій Отже, ви можете їсти більше і при цьому худнути!
Дослідження доводять зв'язок між ожирінням і висококалорійною їжею.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Підрахунок калорій, економія жиру та уникання солодощів: це графік для більшості дієт. Щільність калорійності їжі зараз стає все більш важливою.
Оскільки під час дієти важливо не тільки те, скільки ви їсте, але і те, що ви їсте. Потяг або каліка, наприклад, підказують, що ви віддаєте перевагу їсти продукти, які не забезпечують вас енергією і не задовольняють апетит.
Для схуднення важливо: щільність калорій
Щільність калорій описує кількість калорій по відношенню до обсягу їжі. Ось чому в їжі ви завжди знайдете “калорії на 100 грамів”. Це ваша відправна точка для здорового харчування. І вже не кількість калорій на шматок або порцію.
Замість того, щоб зважувати кожен скибочку хліба окремо і підраховувати кількість калорій за допомогою калькулятора, ви можете просто перевірити щільність калорій в майбутньому і одразу дізнатися, чи страва відповідає фігури.
Кілька прикладів для порівняння: 100 грам шоколаду мають близько 530 калорій, 100 грамів клейких ведмедів мають 340 калорій. Отже, щільність калорій висока. Натомість м’ясо курячої грудки має 75 калорій, а виноградні томати - лише 18 калорій на 100 грам.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Відповідно, їжа з низькою щільністю калорій має перевагу під час дієти: ви можете їсти стільки її, поки не відчуєте приємної ситості, не витрачаючи занадто багато енергії.
Ці продукти мають низьку калорійність:
- Зелені овочі
- Куряче м'ясо
- Туреччина
- Білі види риб
- Ягода
- Дині
- молоко
- йогурт
- Яйця
- Картопля
- бобові
- Буряк
- Морква
- Кольрабі
- води
- кава
- чай
У низькокалорійній їжі, як правило, більше води і більше клітковини. Ось чому білки, фрукти та овочі можуть зробити вагомий внесок у здоровий спосіб життя, що автоматично включає втрату ваги.
Інакше ситуація склалася з продуктами з високою щільністю калорій: вони здебільшого виробляються промисловим способом і сильно переробляються. Почуття задоволення після їжі зазвичай зникає через короткий час і поступається місцем наступному нападу тяги.
Ці продукти мають високу калорійність:
- Солодощі
- чіпси
- Печиво
- торт
- Фастфуд
- олія
- вершкового масла
- вершки
- сир
- бекон
- хот-дог
- Баранина
- Свинячий живіт
- Ріп стейк для очей
- горіхи
- майонез
- Песто
- Заправки для салатів (ранчо, кесар)
- Молочні коктейлі
- Лимонади
За даними інтернет-журналу healthline.com, є кілька досліджень, які показали зв'язок між ожирінням та продуктами з високою щільністю калорій.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Результат іншого дослідження підтверджує зворотний ефект: згідно з цим, учасники втратили в середньому близько восьми кілограмів протягом року після пристосування дієти до низької щільності калорій. Час від часу допускаються малі гріхи!