Що багато їсти, а що залишати поза увагою

Тут ви знайдете поради та пропозиції щодо того, як можна їсти більш свідомо та здорово та як можна покращити своє самопочуття різноманітними стравами.

Прочитайте, які продукти особливо корисні для здоров’я, а від яких продуктів слід утримуватися.

Оптимальне харчування має забезпечувати організм усіма необхідними йому вітамінами та мінералами в достатній кількості. Також не повинно бракувати потрібної кількості калорій - правильно розподілити між поживними речовинами, білками, жирами та вуглеводами. У підсумку це означає:

• Зерно, фрукти та овочі повинні бути основою вашого раціону
• Їжте зернові продукти, особливо цільнозернові, щодня
• Віддавайте перевагу їжі з низьким вмістом жиру та низьким вмістом холестерину
• Купуйте і готуйте продукти з низьким вмістом солі
• Вживайте дуже мало алкоголю

Огляд: інгредієнти та рекомендовані щоденні вечори окремих груп продуктів

1. Хліб, крупи та картопля
   Це включає Хліб, булочки, крупи, пшениця, жито, спельта, вівсянка, рис, кукурудза, пшоно та інші крупи, макарони та картопля.
   Рекомендація: Візьми це! Ця група продуктів харчування повинна складати третину вашого раціону.
   Коментар: Віддавайте перевагу цільнозерновим продуктам. Ці крохмалисті продукти забезпечують енергією та клітковиною. Вони насичують і можуть зменшити потребу в жирному та солодкому.

Жирна і цукриста їжа
Це включає Масло, маргарин, рослинна олія, сало, картопляні чіпси, солоне печиво, картопля фрі, печиво, тістечка та пудинги, морозиво, шоколад та солодощі, цукор, підсолоджені напої
Рекомендація: Економно вживайте жир і олію, не надто часто насолоджуйтесь жирними або солодкими стравами
Коментар: По можливості зверніться до продуктів з низьким вмістом жиру і не вживайте занадто багато солоних закусок та солодощів. Ці продукти майже не містять жодних вітамінів або мінералів.

---