Що думати про «легкі» продукти; Журнал; дієта
Що думати про «легкі» продукти ?
Вони вторглися на полиці наших супермаркетів! Це спокусливо, чи не так? Продукт настільки ж смачний, але без потворних калорій, які містяться на наших стегнах ... Давайте разом подивимося на їх переваги та недоліки.
Що виробники мають на увазі під "світлом" ?
Ми говоримо про цукор, жир або, загалом, про калорії. «Легкий» продукт не означає «безкоштовний» товар. Повідомлення "світло" означає вміст поживної речовини або калорійність продукту зменшується на 25% по масі порівняно з еталонним продуктом.
Приклад: Молочний продукт з низьким вмістом жиру означає, що він містить принаймні на 25% менше, ніж той самий еталонний молочний продукт! Тож він все ще містить дещо.
Як освітлити продукт, зберігаючи початковий смак ?
⇒ Для солодкого продукту використовуються підсолоджувачі з природними підсолоджуючими властивостями: щоб дізнатись більше про підсолоджувачі, натисніть тут
Для солоного продукту до м’ясних продуктів, таких як ковбаси та холодне м’ясо, додається вода або повітря ... або ж кількість м’яса збільшується по відношенню до кількості жиру, який зі свого боку не не зменшуватися.
Слідкуйте за ярликами! Ми уникаємо добавок та хімічних підсилювачів смаку ... гак !
Тому смак нежирного продукту змінюється. Щоб спробувати, виберіть нежирний сир; ви побачите, що його смак менш виражений, ніж той самий, який не є легким. Або білі сири, які набагато кислотніші, якщо вони легкі.
Ой ... легкі продукти часто просто подвоїти в порівнянні з референтними продуктами !
Вони насправді дозволяють нам схуднути ?
Існує два шляхи, коли я думаю про втрату ваги:
якщо ви споживаєте продукти з низьким вмістом жиру, але споживаєте їх удвічі більше, ніж продукт порівняння ... Або якщо ви додаєте варення або намазуєте 0% -ний йогурт, оскільки він не має достатнього смаку ... Немає користі! Ви споживатимете більше калорій. Тож зупиніться на класичному виробі.
якщо ви споживаєте нежирні продукти на місці більш жирного або солодшого еталонного продукту. Це можливий варіант схуднення. Головне - робити це уважно та з вибраними продуктами (не упакованими з добавками!).
Висновок: Для мене найкращим варіантом є розглянути можливість приготування домашніх страв та десертів з меншою кількістю жиру та/або цукру (як у деяких моїх рецептах). Але щоб зберегти смакові задоволення! Якщо ви задоволені тим, що їсте, ви не будете прагнути їсти більше: логічно !
Коли ви вирішили з’їсти кондитерський пиріг або шматок жирного сиру, це залишається випадковим, а мета - насолода смаком, чи не так? Отже, не розглядайте, скільки жиру та/або цукру, можливо, знадобилося для його виготовлення! Побалувати себе !
Їжте те, що ви любите їсти менше less