Що думати про r; МакКейт Марі Клер
Закладка Dirtydog_Creative - iStock
Вподобайте рослини, будьте активними, уникайте продуктів, що переробляються: дієта Маккіта - це на папері дайджест медичних порад, які ми чуємо скрізь.
Метод, розроблений шотландським дієтологом Джилліан Маккіт у виданні «Ти - це те, що ти їси»: план, який змінить ваше життя у 2006 році (1st Trade Paperback ed.) Продає апріорі мрії. Однак цей режим приховує деякі тонкощі. Дієтолог-дієтолог відповів на наші запитання.
Тисяча одна порада
Дієта Маккіта має чотири етапи: тижневий старт, потім місячна “фаза нападу”, два дні “детоксикації” та період стабілізації. Останній варіюється від людини до людини і має на меті інтегрувати здорову їжу у своє повсякденне життя - на все життя.
Уже є зауваження для Марі Мюллер, дієтолога: «„ Детокс “у моді, але не заснований ні на чому науковому. Це може мати користь для кишкової флори, але немає даних про реальний вплив на токсини ".
Фрукти та овочі, рослинні білки, трохи фізичних вправ, сон, обмежте алкоголь, газовану воду та каву (доцільно замінити їх чаєм): поради численні, але бути кваліфікованими. Наприклад, для кави її можна вживати в помірних кількостях, за словами Марі Мюллер: «Основним недоліком кави для схуднення є втрата сну. Плюс, чай і кава - це весело ".
Вегетаріанство не обов'язково здорове
Однією зі специфік цього режиму є перехід до флекситаризму. Швидше за все в моді, остання полягає у зменшенні споживання м’яса та риби, щоб споживати лише час від часу.
Дієтолог задається питанням, чи може напіввегетаріанська дієта змусити вас схуднути. “Безумовно, м’ясо гастрономічних продуктів та надлишкове червоне м’ясо можуть зробити вас товстим. Але білого м’яса та риби ні. "
Що стосується рослинних білків, так, але не будь-яких. "Небезпека криється в промислово розвинутих продуктах, дуже жирних і солодких", які продаються на полицях, попереджає Марі Мюллер. Натомість вона рекомендує продукти, які вже давно використовуються в ряді азіатських країн, такі як звичайний тофу, сейтан (виготовлений з пшениці) та скроня (виготовлений з ферментованої сої).
Марі Мюллер попереджає про високобілковий аспект плану Маккіта: "Дієти з високим вмістом білка, ми знаємо, як це виглядає . не дуже добре".
Фрукти поза їжею?
Ще одна оригінальність дієти Маккіта: фрукти слід вживати без їжі. Причина: це було б уникати бродіння в шлунку, можливого виробництва алкоголю, а також зменшити кислотність.
Але Марі Мюллер хоче встановити рекорд прямо: «У шлунку нічого не бродить, тому що всередині немає бактерій, як у кишечнику. Виробництва алкоголю може бути дуже мало: близько 0,00039 грамів ". Насправді недостатньо, щоб хитатися.
Що стосується кислотності, дієтолог непохитний: «Це шлунок набагато кислотніший, ніж фрукти. Навпаки, з’їдена їжа знижує кислотність шлунку ».
Отже, немає жодної розумної причини позбавляти себе фруктів під час їжі, а також причин для того, щоб вони впливали на схуднення.
Дієта, яка вимагає контролю
Незважаючи на деякі наближення та комбінації клавіш, ця дієта в цілому не така вже й надумана. Однак для Марі Мюллер це не для всіх. "Вже зараз рослинні білки не всім подобаються", - починає дієтолог. Вона продовжує: "Якщо людина не звертається до професіонала і не купує промислові продукти, а не готує рослинні білки, це ні до чого".
Нарешті, якщо ви вже маєте збалансовану дієту та здоровий спосіб життя, дієта Маккіта не матиме великого ефекту. Для Марі Мюллер метод особливо підходить для тих, хто має погані харчові звички, і перш за все, у супроводі фахівця з харчування.
Отже, дієта Маккіта - це, зрештою, напівфіговий, напіввиноградний метод.