Що є ключем до викорінення голоду та недоїдання - Зелений звіт

Глобальне співтовариство прагне ліквідувати голод та всі форми недоїдання до 2030 року - ціль сталого розвитку 2 Порядку денного 2030. Залишилося менше 12 років до 2030 року, держави Європи та Центральної Азії не можуть дозволити собі відпустити. охороняти. Пропаганда систем здорового харчування має важливе значення для сталого розвитку

За словами Хосе Граціано да Сілви, генерального директора Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), держави регіону Європи та Центральної Азії перебувають на шляху до досягнення своїх цілей.

Більшість досягла значного прогресу у зменшенні частки населення, яке постраждало від голоду. Але є ще важливі питання, пов’язані з продовольчою безпекою та харчуванням. "Деякі країни регіону продовжують боротися з" потрійним тягарем "недоїдання: недоїданням, дефіцитом мікроелементів і, водночас, швидкими показниками ожиріння та надмірної ваги", - говорить да Сільва.

Генеральний директор ФАО зазначає, що дефіцит мікроелементів та перегодовування дітей та дорослих стали двома основними проблемами продовольчої та харчової безпеки в регіоні, що призвело до зменшення людських можливостей та втрати продуктивності.

Мабуть, найбільш дивовижним є показник помірної або серйозної продовольчої незахищеності, заснований на шкалі досвіду продовольчої нестабільності. Дані опитування свідчать про це 14,3 мільйона дорослих у регіоні досі вважають, що вони страждають від нестачі продовольства", - зазначив представник ФАО.

---