Що є основним інгредієнтом для схуднення
Клітковина допомагає підтримувати ситість протягом тривалого часу, але їх ефективність у зниженні ваги надається ще однією їх властивістю - стимулювати вироблення ацетатів.
Харчові волокна - це категорія вуглеводів, які надходять з рослин і класифікуються як розчинні або нерозчинні. Нерозчинна клітковина допомагає запобігти запорам і підтримувати здоровий травний тракт, тоді як розчинна клітковина змушує вас почувати себе ситішими швидше, що допомагає контролювати, скільки ви їсте і, отже, скільки важите. Але вчені з’ясували, що ефективність клітковини при схудненні пов’язана насамперед із їх здатністю стимулювати вироблення ацетату.
Після вживання клітковини в організмі виробляється така хімічна речовина, яка впливає на клітини мозку, відповідальні за викликання та контроль голоду. З цієї причини споживання клітковини має важливе значення у процесі схуднення. Ось деякі продукти, багаті клітковиною, і рекомендуються, звичайно, в помірних кількостях, при дієтах для схуднення.
Насіння нуту, з яких готують хумус, багате клітковиною. Тому як макарони, так і хлібобулочні вироби з нуту рекомендуються при дієтах. Але будьте обережні! Поряд з високим вмістом клітковини надходить і висока калорійність нуту. Тому помірність є запорукою схуднення при введенні раціону та нуту.
Ця крупа ідеально підходить для сніданку. Сто грам вівсяних пластівців містять 5,5 грамів клітковини, але також 13 грамів білка. У той же час вівсяна каша містить лише 0,5 грама вуглеводів, що швидко всмоктуються, і 63 грами вуглеводів, що повільно поглинають, на сто грамів. Тому їх ідеально їсти вранці, наприклад, з молоком, фруктами, йогуртом, допомагаючи надовго зберегти почуття ситості.