Що їсть Володимир Путін і чому він гурман
Путін каже, що їсть що завгодно, але смак обраної їжі він успадкував від діда, який був кухарем Леніна.
Російський президент дуже сучасний, коли справа стосується сніданку. Ви навіть не сказали б, що він росіянин, а американець, бо він любить крупи. Російською "kasa". «Московський комсомолет» пише, що як тільки він прокидається, Путін їсть молоко з рисом, вівсом або іншими крупами. Однак час від часу він також кладе рот на шматок бекону, який йде як зелена цибуля. Протягом решти дня лідер Кремля маринував на столі білі гриби, картоплю, пельмені, баранину.
Коли він їде за кордон, Путін любить скуштувати щось нове. Особливо якщо мова йде про десерт. На фермі президента США Джорджа Буша Путін насолоджувався ванільним морозивом.
З дитинства він любив солодощі. У дитинстві Володимир Путін піднімався з помітної висоти з одного балкона на інший, щоб виграти ставку на родзинку, зазначає російське видання. Блискавка, ще одне задоволення, на яке він міг зробити ставку в будь-який час. Незважаючи на те, що він втратив таку угоду в молодості. Тоді він встиг з’їсти лише 16 тістечок. Але переможець з’їв 20.
Що п'є російський президент? Найчастіше чай. Але він має слабкість до пива. Деякий час тому, після офіційної зустрічі, Путін та його гість пішли не до офіційної будівлі резиденції, а до буфету журналістів, де бармени більше не подавали пиво. Підійшовши до прилавка, Путін попросив пива. Загублена і забита, бармен механічно налив у її кухоль нефільтроване пиво, а її колега застигла за холодильником, не в силах видати звуку, зазначає російське видання.
"Художники" з Кремля
Михайло Зуков готує для політичної еліти Москви чотири десятиліття. Перш ніж поставити страву на стіл, він багато думає. "Спочатку я отримую ідею. Я готую продукт вперше, потім намагаюся зробити вдосконалення. Якщо все вдається і я задоволений, я все кладу на папір і роблю пропозицію перед кулінарною радою", - говорить Зуков. Рада складається з кількох найкращих кухарів, постачальників продуктів харчування, лікаря та технічного консультанта, зазначає агентство France Presse. Якщо всі вони схвалить цю пропозицію, Путін скуштує їжу Зукова, інакше він цього не зробить. За спиною шеф-кухаря армія з 30 кваліфікованих кухарів. Тільки вони створюють їжу, яку подають у Кремлі. Навіть якщо їм доведеться щодня готуватися до 400 працівників президентської канцелярії.
Кухарі Путіна вважають себе творцями. І для своїх творів вони також мають імена, які більш-менш звучні. "Мона Ліза" - це дуже особлива страва для Зукова: індичка, фарширована беконом і сливами і подана з фруктами. Чи подобається це Путіну? Йому це подобається, навіть якщо, загалом, він харчується більш природно. Зуков не міг не розкрити журналістам France Presse, що, окрім морозива, Путін любить і випічку.
Зуков набагато вільніше говорить про попередників Путіна: "Єльцин любив горілку. Він, мабуть, мав із собою солоні огірки". Але Горбачов був примхливим, що зробило роботу шеф-кухарів випробуванням. Але ніхто не порівнював себе з радянським лідером Леонідом Брежнєвим. "Я тоді працював як божевільний, на з'їзди, на зустрічі, для нього та його сім'ї, без зупинок. Я готував молочних свиней, осетрових, куріпок, раків", - згадує Зуков. Але зараз це набагато краще. Нова технологія та менш претензійний начальник. Єдине невдоволення кремлівських кухарів полягає в тому, що всі їхні творіння зникають за кілька хвилин.