Що їсти, коли страждаєш; попотте-артроз
Кожна людина має власні страви відповідно до своїх смаків, ідей рецептів та інших кулінарних розваг
Артроз страждає дедалі більше людей у Франції та в усьому світі через подовження тривалості життя. І коли захворювання буде виявлено, лікар обов’язково порадить вам, якщо у вас надмірна вага, щоб схуднути та скорегувати свій раціон.
Легше сказати, ніж зробити, чи не так? Зміна харчових звичок вимагає великої праці, і ви можете швидко загубитися між калоріями, жирними кислотами, омегою та незрозумілими композиціями.
Щоб допомогти вам, ось поради та поради щодо адаптації дієти на випадок артрозу.
Чому вам слід худнути, коли у вас артроз ?

Надмірна вага є ворогом номер 1 суглобів. Ось чому у випадках артрозу, захворювання, що вражає суглоби, часто доцільно схуднути.
Оскільки надмірна вага сильно важить на тазостегнові, колінні або гомілковостопні суглоби, і посилює симптоми та біль, пов’язані із захворюванням.
У тілі із зайвою вагою жирова тканина присутня у більшій кількості. Це погано, якщо у вас артроз, оскільки ці тканини в організмі виділяють адипокіни. Ці гормони мають особливість викликати або посилювати запалення.
Таким чином, схуднення корисно не тільки в разі ураження суглобів нижньої частини тіла: схуднення також зменшує запалення у випадках шийного остеоартрозу або ризартрозу.
На які продукти слід стежити, якщо у вас артроз ?
Деякі компоненти нашої їжі можуть погіршити симптоми артрозу. Тому важливо знати їх та адаптувати споживання.
Перш за все, якщо ви хочете схуднути, остерігайтеся жиру. Їх слід вживати в невеликих кількостях.
Щоб не посилити або навіть не зменшити запалення, слід уникати двох компонентів як пріоритет: омега-6 жирних кислот та арахідонових кислот. В основному вони містяться в рослинних оліях і жирах, таких як соняшникова олія або горіхова олія, а також у м’ясі.
Що рекомендується їсти при остеоартрозі ?
Хоча доцільно зменшити споживання калорій і, зокрема, споживання м’яса, спеціальна дієта від артрозу пропонує багато замінників та багато рекомендацій щодо збалансованого харчування.
Ось компоненти, які надають перевагу у вашому раціоні:
- Кальцій: рекомендується у випадках артрозу для зміцнення кісток, які також можуть зазнати впливу;
- Білок: допомагає зробити відчуття ситості останнім і тому уникає перекусів між прийомами їжі. Оскільки м’яса краще уникати, у випадках артрозу білки можна знайти деінде (тофу, бобові, молоко, яйця);
- Омега-3: зменшують запалення і тому їх чудово рекомендують, коли ви страждаєте на артроз;
- Клітковина: допомагає підтримувати здорову вагу та може допомогти зменшити запалення;
- Вітамін D: входить до списку мікроелементів, які допоможуть зменшити ризик артрозу колінного і кульшового суглобів.
Ось таблиця, яка підсумовує деякі продукти, які найкраще їсти при остеоартрозі та їх корисні компоненти:
| Кальцій | Білок | Омега 3 | Волокна | Вітамін D |
| Молочні продукти | X | X | ||
| Хліб | X | |||
| Бобові культури | X | X | ||
| Жирна риба | X | X | ||
| Зелені листові овочі | X | |||
| Юрист | X | |||
| Яйця | X | X |
Зміна харчових звичок - чудовий початок, але також бажано займатися фізичними навантаженнями. Наприклад, плавання, ходьба або їзда на велосипеді - це дуже доступний вид спорту для людей, які страждають на суглоби. Завдяки поєднанню спорту та правильного харчування ми можемо прийняти здоровий спосіб життя та підтримувати ідеальну вагу.