Що їсти на цьому тижні за своїм планом харчування

цьому

Організація тижня обіду та вечері для всієї родини - це майже власна робота! Щоб спростити ваше життя, а приготування їжі залишається одним задоволенням, Marmiton подбає про те, щоб скласти ваш список покупок та меню на 7 днів за допомогою різноманітних та збалансованих рецептів, у яких використовуються сезонні фрукти та овочі.

Їжа протягом 7 днів:

Це основний прийом їжі для сім’ї з 4 осіб на обід та вечерю, а також 2 закуски на середу та суботу.

Оскільки не завжди легко приготувати овочі та нагодувати їх дітям, ми пропонуємо вам розумні рецепти, щоб спробувати спростити своє життя, наприклад, заморожену зелену квасолю в стилі карбонари. Щоб заощадити час або організуватися, ми також запланували пироги, кіш або салати, які можна легко приготувати заздалегідь.

Оскільки їжа місцевих та сезонних продуктів є частиною наших цінностей, ми також намагалися якомога більше пропонувати сезонні продукти з горохом, квасолею, полуницею, ревенєм, свіжим шпинатом.

Рецепти

Список покупок:

Свіжі овочі та фрукти:

300 г замороженого або свіжого горошку (зараз сезон!)
400 г свіжого шпинату (зараз сезон!)
500 г свіжої квасолі (зараз сезон)
7 морквин
3 кг картоплі
2 цибулі-порею
1 брокколі
1 кабачок
6 цибулин
Рукола або інші молоді пагони
1 лимон
400 г ревеню
250 г полуниці
6 яблук
30 г волоських горіхів

Заморожені:

400 г замороженого подрібненого шпинату
800 г замороженої зеленої квасолі

М'ясо та вершкове масло:

4 курячі грудки
1 ціла смажена курка
4 скибочки шинки
4 скибочки копченого лосося
1 чорізо
500 г бекону
2 пісочне тісто
400 г фети
1 колода козячого сиру
Тертий пармезан
2 банки свіжих і рідких вершків
1 банка маскарпоне
15 яєць
250 г вершкового масла
тертий сир

Бакалія:

Кіноа
Макарони
Макарони для лазаньї
Рис
1 банка ананаса в легкому сиропі
1 банка кокосового молока
1 банка нуту 500г
400 г очищених помідорів
1 пляшка 1 л молока
50 г томатного конфі в олії
1 банка чорних оливок
100 г спекулу
100 г чорного шоколаду
Тертий кокос

У шафі:

Каррі
Оливкова олія
Нейтральна олія
Сіль
Перець
Кубічні бульйони
Петрушка
Часник
Трави провансу
Цукор
Цукрова пудра
коричневий цукор
Борошно