Що їсти на сніданок, обід і вечерю під час посту
Фрукти, овочі, зернові, горіхи та насіння, що забезпечують щоденні харчові потреби в білках, вуглеводах, ліпідах та вітамінах. Дієта натще може бути дуже насиченою. Ось поради дієтолога Лігії Александреску.
"Що стосується їжі, багато хто з нас, з різних причин, релігійних чи за станом здоров'я, вирішують постити або дотримуватися вегетаріанської дієти. Щодо цієї дієти часто виникає таке запитання: чи може ця програма харчування забезпечити поживні речовини, необхідні для нормального функціонування організму? Відповідь така: точно, так. Різноманітна вегетаріанська дієта, що включає фрукти, овочі, зернові, горіхи та насіння, охоплює щоденні харчові потреби в білках, вуглеводах, жирах та вітамінах. І тут важлива роль належить дієтологу, який може створити збалансовану програму харчування, особливо в ситуації, коли у відповідної людини також є надлишок кілограмів, який необхідно втратити ", - сказав Александреску.