Що їсти на сніданок, щоб зміцнити імунітет організму
Огляд
Відмінним способом уникнути грипу та застуди в холодну пору року, зміцнюючи імунітет організму, є вживання їжі з імуностимулюючим ефектом за сніданком.
Їжа, споживана в першій частині дня, забезпечує надходження необхідних поживних речовин, які підсилюють енергію та визначально сприяють функціонуванню органічних систем.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Сніданок та імунна система
Кілька досліджень Кардіффського університету в Уельсі, Великобританія, виявили, що сніданок може бути ефективним способом профілактики грипу та застуди. Люди, які дотримуються першого в день прийому їжі, менш сприйнятливі до інфекцій дихальних шляхів, стверджують англійські дослідники.
Дослідження на вибірці зі 100 студентів, яких попросили вести журнал харчування та здоров'я, показало, що учасники, які принаймні один раз захворіли на респіраторну хворобу протягом 10 тижнів дослідження, були також тими, хто цього не зробив. Я снідаю регулярно.
Вчені також помітили відмінності між впливом їжі, що вживається вранці, щодо імунітету організму. Наприклад, цілі зерна, як було показано, наділені імуностимулюючими властивостями завдяки мікроелементам, які вони містять, особливо фолієвій кислоті та магнію.
Зернові також є багатим джерелом клітковини, яка збільшує енергію організму, викликає ситість і сприяє травленню.
Ідеї для сніданку для зміцнення імунітету
1. Фруктовий салат
Найважливішою поживною речовиною для імунної діяльності організму є вітамін С, антиоксидант, який міститься в цитрусових фруктах, а також в інших фруктах, які можна вводити в поживний і корисний салат для сніданку. Апельсини, грейпфрут, папайя або диня - лише кілька основних інгредієнтів фруктового салату, який перетворює сніданок на профілактичне лікування грипу та застуди.
2. Сітчасті яйця
Нестача вітаміну D, що синтезується організмом через пряме перебування на сонці, частіше спостерігається в холодну пору року, коли дні скорочуються. Імунна система потребує цього вітаміну для боротьби з патогенами, тому необхідно поповнювати його споживання через їжу.
Дослідження, опубліковане в журналі Mens Health, стверджує, що доповнення дози вітаміну D під час сезону респіраторних захворювань може зменшити ризик грипу та застуди або допомогти прискорити загоєння.
Яєчня є чудовим джерелом вітаміну D (жовток містить близько 37 міжнародних одиниць вітаміну D, тобто 6% від рекомендованої добової дози), і їх зазвичай їдять на сніданок.
3. Йогурт з зародками пшениці
Зародки пшениці - рекомендована їжа при збалансованому харчуванні, що має багато корисних для організму властивостей. Сюди входить рясне споживання цинку, мінералу, необхідного для імунітету організму, який може скоротити тривалість симптомів грипу та застуди на півтора дня.
Лише 28 грамів зародків пшениці забезпечують приблизно 3 міліграми цинку, майже чверть рекомендованої добової дози цього мінералу. Йогурт також корисний для імунітету завдяки вмісту пробіотичних бактерій та важливої дози білка, необхідної для загальної бадьорості організму.
4. Тост з лососем
Відмінним сніданком в холодну пору року є грінки з лососем, ще одним важливим джерелом цинку, мінералу, необхідного імунній системі для оптимальної роботи. Крім того, цей вид сніданку також багатий білком, який допомагає організму виробляти більше білих кров’яних тілець (антитіл), які знищують будь-яку зовнішню загрозу здоров’ю.
5. Омлет з червоного перцю
Червоний перець - менш відоме джерело вітаміну С, яке зазвичай асоціюється з фруктами. Близько 100 грам червоного болгарського перцю містить 190 міліграмів вітаміну С, що вдвічі більше, ніж апельсина!
25 найкорисніших продуктів для серця
Їжа, яку слід їсти завжди разом
Вроджений імунітет проти набутого імунітету
Всі червоні перці також багаті вітаміном А, який сприяє збільшенню кількості слизових клітин - першої лінії захисту організму проти мікробів. Омлет додає вітамін D і білок до поживних речовин червоного перцю для справді корисного сніданку для імунітету організму.
6. Мюслі з гарбузовим насінням
Мікроелементи в мюслі вже визнані своїми корисними властивостями для зміцнення організму, але насіння гарбуза відрізняються ще однією важливою харчовою якістю, що забезпечує в організмі майже 3 міліграми цинку на кожні 28 споживаних грамів, тобто близько 20% від рекомендованої добової дози. . Порцію мюслі з насінням гарбуза можна поєднувати з йогуртом та вівсянкою.
7. Зелений чай
Сніданок з гарячим зеленим чаєм запобігає закладенню носа і допомагає зріджувати слиз при появі перших симптомів грипу та застуди. Крім того, цей вид чаю також забезпечує значну кількість антиоксидантів, особливо EGCG, який бореться з вірусами, збільшуючи кількість регуляторних Т-клітин у крові, маркери сильної імунної системи.
8. Плід ківі
Плід ківі містить від 90 до 110 міліграмів вітаміну С, більше ніж апельсин. Вони також є важливими джерелами калію, мінералу, який зміцнює м’язи та захищає нерви. Ті ж екзотичні фрукти є джерелами вітаміну Е, який зміцнює імунітет.
Флавоноїди та каротиноїди у плодах ківі допомагають підтримувати здоров’я дихальної системи. На сніданок ківі можна їсти як такий або додавати до йогурту.
9. Буряк і апельсиновий сік
Сніданок, що складається зі склянки апельсинового соку і парового буряка, є ідеальним меню для зміцнення імунітету організму. Антиоксиданти, магній та бурякова фолієва кислота сприяють оптимальному функціонуванню м’язової та нервової системи.
Кіноа - одне з найбільш повноцінних джерел білка в рослинному світі, що забезпечує всі необхідні амінокислоти, що містяться в м’ясі, рибі або курці. Отже, ця крупа сприяє регенерації тканин організму, що є важливим процесом підтримки імунної ефективності.