Що їсти, щоб мати здорові очі
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Залау
Оскільки очі щодня піддаються сильному стресу, офтальмологи рекомендують включати в свій раціон деякі фрукти та овочі, які покращують наш зір.
Вітаміни, мінерали та жирні кислоти омега-3 необхідні для хорошого зору, стверджують офтальмологи. Вони містяться в різних продуктах харчування, що не повинно бути відсутнім у щоденному раціоні.
Вітамін А є одним з найважливіших поживних речовин для підтримки здоров’я очей, маючи змащувальну дію. Відсутність змащення спричинює сухість, подразнення очей та поганий зір вночі. Цей вітамін міститься в основному в овочах і фруктах, що містять бета-каротин: морква, солодка картопля, шпинат, абрикоси, диня, хурма, манго, капуста, брокколі, яловича печінка, куряча печінка, риб’ячий жир, масло, яйця.
Вітамін С - антиоксидант, який захищає кришталик і бореться з глаукомою. З віком вільні радикали можуть спричиняти погіршення зору та появу очних захворювань. Вітамін С бореться з цими шкідливими для здоров’я хімічними речовинами, саме тому рекомендується їсти сирі овочі та фрукти: червоний або жовтий перець, полуницю, цитрусові, ківі, помідори, авокадо, брокколі, папайю.
Омега-3 жирні кислоти
Споживання цих ненасичених жирних кислот має багаторазовий позитивний вплив на здоров'я. Дослідження, проведене в 2005 році, показує, що Омега-3, як з риби, так і з овочів, має важливе значення для здоров'я очей, відіграючи ключову роль у розвитку зору дітей. Чудовими джерелами Омега-3 є горіхи, тахіні, риба (лосось, синій тунець, лящ, оселедець, скумбрія, анчоуси, сардини), лляне масло, насіння чіа
Лютеїн і зеаксантин
Лютеїн та зеаксантин - єдині каротиноїди, що містяться в сітківці та кришталику, оскільки вони захищають очі від окисного стресу. Насправді вони є двома найкращими друзями ока, діючи як УФ-фільтр і захищаючи зір від негативних наслідків тривалого впливу сонячного випромінювання. Міститься в кабачках, брюссельській капусті, брокколі, яєчному жовтку, кукурудзі, горосі, салаті, дині, манго.