Що їсти, щоб запобігти хворобі Альцгеймера JDM
"Відмова від куріння, регулярні фізичні вправи та здорове харчування можуть знизити ризик розвитку деменції навіть у літньому віці".
- Інший
Погляньте на цю статтю
Дуже обнадійливі результати вказують на те, що хороша дієта може суттєво уповільнити когнітивні втрати, пов’язані із нормальним старінням, а також пов’язані з хворобою Альцгеймера. У меню: зелені овочі, ягоди, горіхи, цільнозернові каші, риба та оливкова олія.
Деменція наростає
Згідно з останньою доповіддю Міжнародної хвороби Альцгеймера, в даний час майже 50 мільйонів людей хворіють на хворобу Альцгеймера у всьому світі, поширеність яких може досягти 130 мільйонів до 2050 року 1.
Зрозуміло, вік є головним фактором ризику хвороби Альцгеймера, і немає сумнівів у тому, що збільшення тривалості життя у багатьох частинах світу відіграє важливу роль у цьому збільшенні випадків деменції. З огляду на це, не слід забувати, що кілька факторів способу життя можуть також сильно вплинути на ризик розвитку деменції і що у багатьох випадках цю хворобу можна запобігти. Наприклад, численні дослідження чітко показали, що фактори ризику серцево-судинних захворювань (куріння, гіпертонія, ожиріння, діабет, малорухливий спосіб життя) одночасно збільшують ризик хвороби Альцгеймера і що відмова від куріння, регулярні фізичні вправи та здорове харчування можуть зменшити ризик розвитку деменція навіть у літньому віці. Отже, ми не настільки безпомічні, що стосується хвороби Альцгеймера, як ми можемо думати, і кожен з нас може прийняти певні звички у стилі життя, які зменшать ризик ураження хворобою.
Добре нагодуйте свій мозок
Важливість дієти для підтримання функції мозку добре видно з останніх результатів, отриманих за допомогою дієти MIND (Середземноморська-DASH-інтервенція нейродегенеративної затримки) 1. Як випливає з назви, ця дієта є гібридом між середземноморською дієтою та дієтою DASH, розробленою для боротьби з високим кров'яним тиском. Дієта MIND також відрізняється особливим акцентом на листових зелених овочах, таких як капуста або шпинат, а також на ягодах, таких як чорниця та полуниця. Конкретно, дієта типу MIND надає перевагу дев'яти основним сім'ям продуктів, уникаючи, наскільки це можливо, продуктів з високим вмістом насичених і трансжирів (шкідлива їжа, смажена їжа, масло та маргарин, червоне м'ясо, випічка та солодощі).
Отже, це, по суті, дієта, багата рослинами та фітохімікатами та антиоксидантами, в якій вуглеводи надходять переважно з клітковини та цільних зерен, а також бобовими; риба та птиця - основні джерела білка.
І це, здається, працює: у дослідженні 923 добровольців, які вийшли на пенсію, американські дослідники нещодавно помітили, що люди, які найбільше дотримувались дієти MIND, мали на 53% менше шансів страждати деменцією2! І дуже ймовірно, що цей захисний ефект може бути навіть більш вираженим, додавши куркуму та какао до дієти MIND - двох продуктів, які все більше визнають для поліпшення когнітивних функцій. Коротше кажучи, в поєднанні з регулярними фізичними навантаженнями дієта, безумовно, є найкращою зброєю у нашому розпорядженні для запобігання всім хронічним захворюванням, включаючи ті, що зачіпають наші інтелектуальні здібності.
1 • Світовий звіт про хворобу Альцгеймера, 2015. Глобальний вплив деменції: аналіз поширеності, захворюваності, вартості та оновлення тенденцій. www.alz.co.uk/research/world-report-2015
2 • Морріс MC та ін. Дієта MIND, пов’язана зі зниженням частоти хвороби Альцгеймера. Alzheimers Dement, 2015; 11: 1007-14