Що їсти в спеку цих 6 продуктів!
Що ми найкраще їмо в спеку? Ці продукти прекрасно підходять для жарких температур.
Що їсти в спеку?
Для їжі, коли спекотно легка їжа стегна, модні, популярні. Ситна їжа ускладнює травлення та додатково напружує організм у спекотні дні.
Середземноморська кухня з високою часткою овочів, а також оливкової олії, трав, риби та бобових забезпечує хорошу орієнтацію. Літня їжа повинна бути свіжою і хрусткою. Візьміть салат, фрукти та сирі овочі - вони забезпечують надлишок рідини, вітамінів, мінералів та фітохімікатів.
Які продукти повинні бути в меню влітку?
Наступні продукти та страви підходять при гарячих температурах:
1. Їжте фрукти та овочі з великим вмістом води
Плоди з великим вмістом води включають Яблука, персики або кавуни. У овочах як Огірок, помідори, перець та гриби також містить багато води.
Кавунова дієта: швидко худніть за допомогою літніх фруктів
2. Вживайте багату білком їжу в спеку
Потреба в білках може бути задоволена бобовими культурами, такими як нутова паста (хумус), або з молочними продуктами, такими як йогурт, пахта та сири з низьким вмістом жиру. Кварк смачно готується зі свіжою зеленню або фруктами та горіхами.
3. Холодні супи як ідеальне літнє блюдо
Холодні супи, такі як іспанський «гаспачо» з огірків, помідорів, перцю та кубиків білого хліба, ідеально підходять, коли воно гаряче.
4. Варіації салату як обід у спеку
Зелений салат, грецький салат з помідорами, огірком, болгарським перцем та козячим сиром, Салат з кускусу або Італійсько-локшини чудово підходять для холодного обіду.
5. Нежирні варіанти для вечора барбекю
Літній вечір манить на шашлик? Курка, риба або середземноморські овочі як баклажани чи кабачки замість ковбаси чи бекону мають значно менше жиру.
6. Літні закуски в спеку
Як закуска між ними: шейки, приготовані також з різних видів фруктів або ягід «Зелені» смузі з овочами забезпечують організм енергією, а також забезпечують його рідиною та цінними вітамінами.
Протизапальна їжа: ця дієта оздоровлює організм
Що пити в спеку?
Підлітки та дорослі повинні випивати 1,5 літра рідини протягом дня - це найкраще Мінеральна або питна вода. Це пов’язано з тим, що такі мінерали, як натрій, хлорид, калій, кальцій або магній, втрачаються через потовиділення.
Також несолодкий трав'яний і фруктовий чай підходить. Згідно з DGE, здорові люди можуть пити до 3 літрів і більше, коли спекотно. Тілу потрібні рідини для регулювання температури, транспортування поживних речовин та виведення продуктів розпаду через нирки.
Шприцери для фруктових соків слід змішувати у співвідношенні 1 частина соку на 3 частини води. Такі солодкі напої, як лимонад, непридатні, оскільки містять непотрібні калорії. Будь ласка, приймайте холодні напої лише ковтками. Бо той, хто занадто швидко п’є холод, ризикує боліти в животі.
Чого не слід пити в спеку?
Кава, зелений і чорний чай підходять лише в помірних кількостях як напої в спеку. Вживання алкоголю не рекомендується. Холодне пиво може втамувати спрагу на короткий час, але алкоголь розширює судини і зневоднює організм в довгостроковій перспективі. Тому важливо не тільки те, що ми їмо, коли гаряче, але й те, що ми п’ємо, коли гаряче.
Низькокалорійна їжа: це найкращі продукти для схуднення
Набряк:
Найкращі засоби для спраги влітку в: Німецьке товариство з харчування,
Бургенштайн, Улі (2018): Довідник поживних речовин, Штутгарт: TRIAS-Verlag.