Що їсти ввечері - 5 корисних, нежирних закусок - eBUCATARIA
Якщо ви хочете схуднути, зберегти фізичну форму або спалити жирові відкладення в області живота, найбільш згадане правило - не їсти після 7 вечора. Легко сказати, важко зробити, багато хто сказав би, правильно.
Після напруженого дня, насиченого стресовими завданнями, коли ви їли 2-3 рази на день, за кілька годин до вечора, ваше тіло вимагає своїх прав. Вірніше, спробуйте розслабитися, попросивши всілякі закуски більш-менш смачні, але багаті калоріями.
Як важко встояти перед спокусою, чи не краще було б запастись наступними прийнятими закусками пізніше? Однак майте на увазі, що вам слід спробувати дотримуватися вищезазначеного правила та вечеряти принаймні за 2 години до сну.
Хрустка і смачна закуска, з’їжте 10-11 сирих, несоленого мигдалю або інших поєднань спецій. Окрім того, що мигдаль має низький глікемічний індекс і мало калорій (10 мигдалів - близько 100 калорій), мигдаль багатий біотином, вітаміном Е, марганцем, міддю та вітаміном В2.
Деякі з найбільш корисних продуктів для здоров’я серця, мигдаль також ефективні при дієтах. Більше того, здається, що їх інтеграція у щоденний раціон зменшить ризик набору ваги.
Бутерброд із хлібом з непросіяного борошна
Дуже можливо, що ввечері ви відчуєте щось послідовне. У цьому випадку вирішенням може стати хліб з непросіяного борошна. Однак майте на увазі, що в цьому випадку не слід зловживати: достатньо однієї скибочки цільнозернового хліба, можливо підсмаженого, з тонким скибочкою козячого сиру.
Постарайтеся вибрати хліб з непросіяного борошна якомога «традиційніший», тобто без додавання Е, сої, насіння льону тощо. Цільнозерновий хліб містить клітковину, марганець, мідь, допомагаючи травленню і довше зберігаючи почуття ситості.
Солодка картопля
Менш відома нам солодка картопля є потужним антиоксидантом та протизапальною речовиною. Наприклад, середньо варена солодка картопля має середній глікемічний індекс, 180 калорій і містить подвійну рекомендовану добову дозу вітаміну А, 50% від норми добової дози вітаміну С та марганцю.
Багата клітковиною солодка картопля покращує травлення і довше почуватиметься ситішою. Якщо ви вирішите з’їсти його ввечері, приготуйте ½ - 1 солодкий картопля на пару або запечений, простий, без інших добавок.
Десерт з йогуртом, горіхами та годжі
Крім ситних закусок, не можна забувати і тягу до солодощів, яка частіше трапляється ввечері. У цих ситуаціях ви можете поєднати кілька мигдальних горіхів або волоських горіхів з медом, або ж ви могли насолодитися перекусом нежирного йогурту, подрібнених горіхів/мигдалю та ягід годжи.
Оскільки всі інгредієнти багаті мінералами, вітамінами і, крім того, рекомендуються при дієтах, ризик набору ваги не існує, особливо якщо обмежитися одним невеликим йогуртом у такій комбінації.
Кілька скибочок індички
Якщо вам було цікаво, чому вам так сонно після ситної їжі стейка з індички, з’ясуйте, що він містить триптофан, антидепресант і заспокійливу амінокислоту. Крім того, м’ясо індички має низький вміст жиру, але багате якісним білком, тому 1-2 скибочки ввечері можуть бути навіть корисними.
Якщо у вас є конкретний калорійний план, ви повинні знати, що 2-3 скибочки м’яса індички містять близько 100 калорій.