Що, якби ми їли лише м’ясо

якби

Здається, що ми не створені для такої дієти, і без клітковини з круп і овочів ми були б надзвичайно запорними, пише Science Alert.

Крім того, найпростіший спосіб отримати енергію - це перетворити вуглеводи у вуглеводи, а коли перші відсутні, ваше тіло починає спалювати жир і білки. У цьому випадку дієта з низьким споживанням вуглеводів була б непоганою для тих, хто хоче схуднути.

Головною проблемою виключного споживання м’яса буде брак вітаміну С, який люди, на відміну від інших тварин, не виробляють, а це означає, що його потрібно брати з фруктів та інших рослинних джерел. Без нього наш організм не виробляє колаген.

Єдиний спосіб отримати вітамін С і підтримувати виключно м’ясоїдну дієту - це вживання сирого м’яса, яке було б ризикованим через бактерії, а також важким для засвоєння.

Звичайно, така дієта не рекомендується, і навіть найбільш північні групи населення, такі як інуїти, навіть якщо в раціоні більше м’яса, ніж решта населення, все одно споживають водорості, ягоди та коріння.

Рекомендуємо прочитати такі статті: