Що купувати замість борошна та цукру
Через спалах коронавірусу всі почали запасатися борошном та цукром, ніби завтра не було. У цей період ми рекомендуємо інші корисні продукти.
Хоча обидві ці страви вважаються «основною їжею», є розумніші можливості. Якщо говорити про збалансоване харчування, першими двома продуктами, які слід виключити з раціону, є біле борошно та цукор. Саме те, що зараз купують люди, окрім туалетного паперу.
Звичайно, в надзвичайному стані та в критичний час над здорове харчування не має пріоритету. Але не будемо панікувати: ми не готуємось до стану війни.
Найгірший випадок - карантин вдома (або в лікарні). Продуктові магазини та аптеки не закриються ні за яких обставин (Вони також не закриті в Італії, де ця пандемія коронавірусу зараз, ймовірно, досягає свого піку).
Якщо ви дійсно хочете зберігати продукти, бо не відчуваєте себе в безпеці, не купуйте борошно та цукор. Ви, мабуть, не професійний пекар.
Консерви (як і цей) - хороший вибір зі зрозумілих причин. Вони можуть зберігатися без охолодження роками. Окрім звичайних макаронних виробів, ви можете придбати білкові макарони, які набагато багатші поживними речовинами, а також є білковий хліб. Заморожені овочі також дуже корисні, адже ви навіть можете тримати їх у морозильній камері роками. Інші заморожені продукти - не найкращі варіанти, оскільки їх потрібно готувати в олії.
Овес - це також практична їжа, повна поживних речовин, які можна зберігати при кімнатній температурі, і з його допомогою можна приготувати багато смачних речей. Харчові добавки ніколи не були важливішими. Білкові порошки, гейнери, білкові батончики можна використовувати як добавку або в особливих випадках (коли у вас немає інших можливостей) замінити свіжу їжу.