Що ми їмо навесні; Фітнес харчування

автор Влад Крістіан · Опубліковано 30 березня 2015 р. · Оновлено 30 березня 2015 р

Хроно харчування означає вибір продуктів, які нам потрібні в певний час доби, місяць, рік, коли вони найбільш корисні для нас, для задоволення енергетичних потреб організму. На біоритми людини впливає проходження сезонів. Щоб жити в гармонії з природою - так і з самими собою - ми повинні бути поінформовані про те, що ми повинні споживати в кожну пору року.

Весна - це період, коли організм активізує процеси детоксикації, щоб впоратися з новим біологічним циклом. Настав сезон - вимогливий перехід від зимового біоритму до літнього. У цей період ми повинні зменшити споживання м’яса та збільшити споживання сезонної зелені: шпинату, лейру, масла, зеленої цибулі, свіжого гороху, цибулі-порею, капусти, редиски, салату, кульбаби, кропиви.

Ось надзвичайно цікава інформація про кропиву тут.

Рекомендованими в цей період продуктами, багатими на тваринний білок, є баранина, кролик та риба. Плоди, які з’являються в цей період і що не повинно бути відсутнім у нашому раціоні: вишні - дуже корисний при детоксикації організму, особливо від токсинів, що потрапляють в їжу м’яса та органів (крім того, вони захищають від деяких форм раку); полуниця - мають детоксикаційні властивості, смородину тощо.

Вживання спаржі, кульбаби, смородини, моркви допомагає запобігти весняній астенії. Справжня оливкова олія екстра вірджин особливо рекомендується навесні, оскільки воно підтримує та тонізує нейрони; а також солодкий мигдаль.

Їжа, яку ми їмо, впливає на нас як структурно, так і емоційно, психічно та духовно. Правильно харчуючись, відповідно до природного біоритму, ми уникнемо відчуття втоми, зайвої ваги, неспокійного сну, і натомість ми будемо позитивними та повними життя.

---