Що ми їмо під час посту
Розпочався Різдвяний піст, і ті, хто хоче зробити перерву на кілька тижнів від всеїдної дієти, вже почали шукати в магазинах пісну їжу. На полицях супермаркетів повно макаронних виробів та овочевих пирогів, пісних ковбас, а також солодощів без яєць, молока чи масла. Але наскільки здоровими є ці пісні продукти, упаковані у привабливий та приємний для зору спосіб? Дієтологи зазначають, що деякі продукти можуть принести більше шкоди, ніж користі, і рекомендують помірність і простоту в харчуванні, навіть якщо мова йде про продукти не тваринного походження.
"Однією з тенденцій голодування є заміна відсутніх тваринних білків більшою кількістю вуглеводів. Моя порада - використовувати ті вуглеводні джерела, які також забезпечують деяким рослинним білком: замість хліба, макаронних виробів або картоплі можна вибрати бобові (горох, квасоля, сочевиця, соя). Прикладом повноцінного рослинного білка може бути горох з рисом, кукурудза з квасолею. Крім того, вживання цільної їжі насичує краще, ніж перероблені продукти (цільне борошно проти білого борошна), запечена картопля, не смажена - ідея полягає в тому, щоб відчувати себе ситим, але з меншою кількістю їжі. Плюшевий з великою кількістю клітковини: брокколі, коріння, салати ", - каже ȘtiriMed Sigina Pop, дієтолог - дієтолог.
Сігіна Поп, дієтолог-дієтолог
Якщо одна категорія людей, що поститься, робить це з релігійних міркувань, інша категорія відмовиться від їжі тваринного походження з наміром втратити кілька кілограмів.
"Якщо надлишок їжі зазвичай виготовляється з продуктів, що містять продукти тваринного походження, цілком зрозуміло, що їх припинення призведе до зміни маси тіла", - пояснює дієта. Сігіна Поп
Хитрощі, щоб не їсти більше посту
Як тільки вони відмовляються від тваринного білка, багато людей відчувають потребу, наприклад, їсти більше хліба. Так само, як я відчуваю потребу їсти макарони, картоплю чи навіть поєднання хліба - картоплі. Не обов’язково відмовлятися від уже відомого хліба закуски. Як і до традиційної пісної їжі - східного салату, тієї суміші картоплі з червоною цибулею та олією, залитою склянкою. Дієта. Sigina Pop пропонує кілька пропозицій щодо їжі, які полегшать вам переживання днів посту, не голодуючи. І без шкоди для здоров’я чи фігури.
"Так, ви можете скласти" стратегії ", щоб не їсти занадто багато в кількісному порядку: звичайний скибочку хліба ріжуть набагато тонше, так що звичайна скибочка буде споживати дві, в одній вазі та кількості калорій. Згадані вище продукти можна їсти в помірних кількостях, проблема в кількості. Я б додав багато брокколі (або шпинату) до східного картопляного салату, який приносить смішно низькокалорійний обсяг і клітковину. Ті, хто хоче наростити м’язову масу в цей період, можуть використовувати надлишковий білок, ізолюючи білок із гороху та рису. Дієтичні добавки можуть бути корисними, якщо їх правильно приймати. Якщо воно добре збалансоване, піст може принести користь. Якщо ні, ми можемо їсти навіть гірше, ніж за всеїдної дієти », - підсумовує дієта. Сігіна Поп
Рекомендація щодо меню роботи
Джерело: Facebook/Дієтолог-дієтолог Sigina Pop
Коли починається і закінчується Різдвяний піст?
Різдвяний піст триває 40 днів, з 15 листопада по 25 грудня. Згідно з calendarulortodox.ro, у цей піст прийнято, щоб усі віруючі постили м’ясо, сир та яйця, тоді як у середу, середу та п’ятницю вживається їжа без олії (наприклад, помадна картопля) та без вина. По вівторках та четвергах відпускають олію та вино. Більше того, у суботу та неділю, до 20 грудня включно, вони позбавляються від олії, риби та вина. Напередодні його їдять лише ввечері і лише варену пшеницю, підсолоджену медом, кренделями, борошняними коржами та фруктами. На Різдво, в який би день не випадало, його їдять солодким.
Ви можете знайти Сігіну Поп, дієтолога-дієтолога в Synobis Medical