Що ми їмо при застуді - короткий перелік продуктів
Що ми їмо при застуді
Це правда, що їжа може зробити набагато більше, ніж забезпечити енергією. І коли ми хворі, правильна їжа важлива як ніколи. Деякі продукти мають сильні властивості, які можуть підтримувати наш організм під час боротьби з хворобою. Вони можуть полегшити певні симптоми і навіть допомогти нам швидше зажити. Тож я сказав ці слова як велика людина 🙂 і, будь ласка, якщо ви мені не вірите, запитайте лікарів, які вас лікують, саме тому, що дуже важливо, що ми їмо, коли ми застуджуємось.
Курячий суп сотні років з поважних причин рекомендується як засіб від застуди. Його легко вживати, маючи багато вітамінів, мінералів, білків, які є поживними речовинами, необхідними організму у більшій кількості, поки ми хворі. Курячий суп також є чудовим джерелом рідини та електролітів, які обидва необхідні для зволоження. Нашому тілу буде потрібно більше рідини, якщо у нас температура. Більше того, одне дослідження показало, що курячий суп ефективніше очищає носовий слиз, ніж будь-яка інша рідина. Це означає, що це природний деконгестант, можливо через гарячу пару:). Ще однією причиною такого ефекту є те, що курка містить амінокислоту цистеїн, яка руйнує слиз і має противірусну, протизапальну та антиоксидантну дію. Курячий суп також пригнічує дію нейтрофілів - лейкоцитів, які можуть спричинити такі симптоми, як кашель і закладеність носа.
Часник може запропонувати всі види користі для здоров’я. Він використовувався як лікарська рослина протягом століть і продемонстрував антибактеріальну, противірусну та протигрибкову дію. Це також може стимулювати імунну систему. Небагато якісних досліджень досліджували вплив часнику на застуду або грип, але деякі виявили багатообіцяючі результати. Одне дослідження показало, що люди, які регулярно їли часник, рідше хворіли. Загалом група, що споживає часник, проводила на 70% менше днів, хворіючи, ніж група плацебо. Крім того, кілька досліджень показали, що добавки з екстрактом часнику можуть посилити імунну функцію та знизити тяжкість застуди та грипу. Додавання часнику до курячого супу або бульйону може забезпечити як смак, так і ефективність у боротьбі з симптомами застуди або грипу.
Гідратація - це одна з найважливіших речей, яку ми можемо робити, коли ми хворі. Гідратація особливо важлива, коли ми лихоманимо, сильно потіємо, блюємо або проносимо, що може призвести до втрати великої кількості води та електролітів. Кокосова вода - ідеальний напій для пиття, коли ми хворі. Окрім того, що він солодкий і ароматний, він містить глюкозу та електроліти, необхідні для регідратації. Дослідження показують, що кокосова вода допомагає нам регідратати після фізичних навантажень та легких випадків діареї. Це також викликає менше дискомфорту в шлунку, ніж подібні напої. Крім того, кілька досліджень на тваринах виявили, що кокосова вода містить антиоксиданти, які можуть боротися з окислювальними пошкодженнями, а також можуть покращити контроль рівня цукру в крові.
Імбир, мабуть, найбільш відомий своїми ефектами проти нудоти. Також було показано, що він ефективно знімає нудоту у зв'язку з вагітністю та лікуванням раку. Більше того, імбир діє подібно до нестероїдних протизапальних препаратів. Він також продемонстрував антиоксидантну, протимікробну та протипухлинну дію. Отже, якщо ми відчуваємо нудоту, імбир - найкращий із доступних продуктів для полегшення цих симптомів. Імбир - одна з найкращих страв, яку ми можемо їсти, коли ми хворі.
Банани - відмінна їжа, коли ми хворі. Їх легко пережовувати, вони мають смачний аромат, але також забезпечують хорошу кількість калорій та поживних речовин. Ще одна велика користь бананів - це розчинна клітковина, яку вони містять. Якщо у нас діарея, банани - одна з найкращих страв, яку ми можемо їсти, оскільки клітковина може допомогти полегшити діарею. Насправді, схоже, деякі лікарні використовують бананові пластівці для лікування пацієнтів з діареєю.
Важливо отримувати всі вітаміни та мінерали, необхідні організму, поки ми хворі, але це може бути важко зробити за допомогою типової дієти. Листяні зелені овочі, такі як шпинат, салат і капуста, наповнені вітамінами, мінералами та клітковиною. Це особливо хороші джерела вітаміну А, вітаміну С, вітаміну К та фолієвої кислоти. Вони діють як антиоксиданти і допомагають боротися із запаленням. Зелене листя також використовувалося за своїми антибактеріальними властивостями.
Мед має сильну антибактеріальну дію, ймовірно, завдяки високому вмісту антимікробних сполук. Насправді він має настільки сильну антибактеріальну дію, що його застосовували в перев’язувальних матеріалах давніх єгиптян і використовується для цього донині. Деякі дані свідчать про те, що мед також може стимулювати імунну систему. Тільки ці якості роблять мед чудовою їжею, коли ми хворі, особливо якщо він болить в горлі. Багато досліджень показують, що мед пригнічує кашель у дітей. Змішайте приблизно половину чайної ложки (2,5 мл) меду з теплою склянкою молока, води або чашкою чаю. Це зволожуючий напій, заспокоює кашель, антибактеріальний.
Зазвичай ми піднімаємо температуру при застуді, тому важливо залишатися зволоженим - пити багато води, щоб замінити рідину, яку ми втрачаємо через потовиділення. Хоча наш апетит може бути пригнічений, ми повинні намагатися приймати якомога більше поживних речовин, щоб допомогти боротися з інфекцією.
Вітаміни та мінерали
Кальцій і вітамін D - дві ключові добавки, які нам слід приймати. Білок також необхідний для того, щоб допомогти нашому організму відновитись та зміцнити нашу імунну систему. Продукти, багаті білками, також багаті іншими корисними вітамінами, такими як В6 і В12, які працюють на здорову імунну систему. B6 також можна знайти в таких продуктах, як картопля, шпинат, крупи та індичка, тоді як молоко, м'ясо та риба особливо багаті B12.
Дієта з високим вмістом цинку рекомендується для боротьби з інфекціями за допомогою гарбузових насіння, шпинату, баранини та яловичини.
Яких продуктів слід уникати при застуді
Коли ми хворі, часто краще їсти просту їжу, щоб не засмучувати шлунок. Гостра їжа може дратувати наш шлунок і погіршувати самопочуття. Хоча солодощі можуть бути джерелом заспокоєння під час застуди, але високий вміст цукру насправді може придушити імунну систему, але це не дуже підходить для боротьби з інфекцією. Жирна та оброблена їжа має низький вміст поживних речовин і може бути важче засвоюваною порівняно з джерелами білка. Гамбургери, чіпси, шашлики, страви з мікрохвильовки можуть бути не найкращим засобом для відновлення.
Це якось добре їсти, коли нам холодно.
чаї
Що стосується чаїв цього періоду, то я раніше за допомогою доктора Руксандри Костянтини писав статтю, яку слід надрукувати та поставити на стіну, тут.
Якщо ви хочете бути в курсі новин із блогу «Здоровий спосіб життя», ви можете ПОДАВАТИ ЛАЙК на сторінці у Facebook або підписатися на бюлетень!