Що ми їмо у Великий піст Поради з "Харчової абетки" Ніколае Ханку з Клужа
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Клуж-Напока
Основне правило - знати, в якій кількості і як споживати продукти рослинного походження таким чином, щоб дієта забезпечувала збалансоване споживання калорій, яке не відгодовує, але і не втрачає вагу, - оголошує дієтолог з Клужа Ніколае Ханку.
Сніданок. Ми можемо замінити молочні продукти йогуртом та соєвим молоком, або вибрати чайні пластівці та тости. Також на сніданок ми можемо вибрати салат з баклажанів, закуску або хумус, очевидно, у потрібній кількості та з мінімальним додаванням олії.
Фруктів не повинно бракувати, але зверніть увагу на калорійність: не слід перевищувати 3-4 плоди на день.
Обід. Обід дає нам найбільший вибір страв під час посту. Можна готувати овочеві горщики, страви з гороху та квасолі або страви на основі рису. Смажена цибуля виключається при їх приготуванні.
На обід також рекомендуються приготовані на грилі або варені овочі. Дієтолог Ніколае Ханку звертає увагу на спосіб приготування картоплі - одного з основних продуктів для посту. Він рекомендує їсти запечену або варену картоплю, а не смажену, яка містить у 3-4 рази більше калорій в тій же кількості.
Вечеря. Салати, у різних поєднаннях, приправлені за смаком спеціями та соєвим сиром. Найбільш підходящим є натуральний тофу, а не той, що знаходиться в олії або дуже солоний.
Постічні помилки
Перша помилка - надмірне споживання. Оскільки пісні продукти не дуже ситні, ми, як правило, їмо їх у великих кількостях. Це пояснює той факт, що, хоча вони і зберігають свою роботу, у цей період багато людей набирають вагу.
Ще одна пастка - це споживання олії та солі. Оскільки піст не смакує, він, як правило, додає більше солі та більше олії.
"Хоча воно рослинне і корисне для здоров'я, олія споживається з певним наказом, який називається помірністю. Це благородна їжа з релігійної точки зору, а також джерело жиру, тому ми повинні споживати її в помірних кількостях. Насправді, стриманість є ключовим словом для всього періоду голодування ", - інформує дієтолог з Клужу Ніколае Ханку.
Він також заявляє, що голодування не слід розглядати як спосіб схуднення, і цей період не слід плутати з дієтою.
Професор д-р Ніколае Ханку також звертає увагу на продукти, що містять піст з супермаркетів або випічку, небезпечні для організму і не поважають традиційні основні умови того, що насправді означає піст. Таким чином, найкраща пісна їжа - це та, що готується вдома.